Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck Très belle définition du bouquet où les aptitudes du Merlot sont bien canalisées, outre l’élevage sous bois qui contribue à la complexité présente. Le vin s’illustre par des tannins suaves et une fraîcheur structurante...
Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck Notes de baies noires et d’épices dans le bouquet de cette cuvée avec des parfums de mûres et de cassis complétés par une touche mentholée. Vif en attaque, le vin s’illustre par son caractère axé sur l’équilibre et...
Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck Les raisins sont récoltés à maturité optimale, mais pas tardive. Ils sont ensuite stockés dans des cagettes, afin de gagner en concentration, avant d’être vinifiés. Frais et épanoui, le bouquet s’illustre par son côté...
Dégusté le 12.05.2026 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Notes d’eucalyptus, d’encens, de cassis et de menthe dans le bouquet du Bouquet ! Crémeux et légèrement suave en attaque, le vin cumule puissance et charme, mais avec la finesse pour...
Dégusté le 12.05.2026 par Yves Beck Nuances de baies rouges couplées à de la fraîcheur et à un élevage subtil. Friand en attaque, le vin est juteux, frais et doté de tannins parfaitement intégrés. Un vin savoureux que l’on pourra déjà apprécier dans sa...
