Dégusté le 10.09.2025 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot Le bouquet surprend quelque peu par rapport aux nuances révélées, qui ne sont pas forcément courantes à Pauillac. Ainsi, il affiche des notes de griottes et de prunes dans un...
Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Complexe, le bouquet de ce Vosne-Romanée révèle des nuances fruitées, fumées et épicées. Parfaitement équilibré, ce Pinot Noir peut se targuer de l’excellent ratio entre tannins et tempérament. Il s’en retrouve vigoureux, salivant...
Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck D’invitantes nuances de baies noires couplées à de la fraîcheur créent une symbiose enthousiasmante. Doté de tannins puissants et parfaitement intégrés, il s’illustre par son caractère linéaire et par sa sapidité. Il est...
Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Gevrey-Chambertin affiche différentes facettes. Il est convaincant tant sur le plan de la profondeur que de la pluralité. Juteux en attaque, le vin est élancé, élégant et doté de tannins compacts offrant une assise...
Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Fin, fruité et épicé, le bouquet affiche des notes de griottes, de framboises et de fraises qui ont la fraîcheur pour fil rouge ! En bouche, le vin convainc par un superbe équilibre entre vigueur, finesse et fraîcheur. Les tannins,...
