Dégusté le 04.05.2025 par Yves Beck 80% Grenache, 20% Nielluciu Vin issu du lieu-dit Partinelone. Sol argilo-calcaire sur socle de schistes. Faible densité de plantation avec 4’000 pieds/ha, tandis que le rendement est de 40hl/ha. Beaucoup de fraîcheur dans le...
Dégusté le 04.05.2025 par Yves Beck La fraîcheur avant tout avec des notes de fraises ainsi qu’une touche de graphite ! D’emblée, avant même de porter le vin à mes lèvres, j’ai déjà envie de le boire, tellement ses parfums sont entraînants,...
Dégusté le 04.05.2025 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Élevage dans 10 % d’amphores, 15 % de barriques neuves et 75 % de barriques de plusieurs vins. Le bouquet du Vieux Château Saint-André a un évident focus dédié à la fraîcheur avec des notes de...
Dégusté le 03.05.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Quelle clarté de fruit, de fraîcheur, avec des notes de cerises et de cassis. Elles sont complétées par des nuances épicées et des notes d’herbes aromatiques. Juteux en attaque, le vin est...
Dégusté le 03.05.2025 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernets Le bouquet du 2011 révèle des nuances d’évolution avec des notes de sous-bois, de feuilles de thé, de mine de crayon et de baies noires mûres. De l’épanouissement, en résumé ! Légèrement...
