Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck Elevage en barriques (dont 20 % neuves) durant 16 mois pour Les Rocheuses 2023. Le bouquet ne manque pas de le signaler, mais à vrai dire, ce n’est pas réellement le thème car ce sont rapidement des nuances de baies noires et...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck Invitantes notes de fèves de cacao et de myrtilles complétées par une rafraîchissante touche crayeuse. Légèrement salin en attaque, le vin assimile bien la fraîcheur annoncée par le bouquet. Sa texture légèrement crémeuse assure la...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck Que de finesse et de détails dans le bouquet de Corbin 2023. Il peut se targuer de son harmonie entre fraîcheur et maturité, entre des notes de framboises et de baies noires mûres qui sont complétées par une touche crayeuse. La...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Malbec Le bouquet de Clos Louie 2023 se positionne d’emblée avec charme, finesse et précision. Entendez par charme qu’il affiche des notes de baies noires bien mûres, mais celles-ci...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck Épanoui de prime abord, le bouquet se révèle progressivement pour finalement afficher une belle symbiose entre maturité et fraîcheur. La situation est similaire en bouche avec une attaque suave et épanouie. Cependant, c’est...
