Dégusté le 03.12.2025 par Yves Beck C’est bien la finesse qui est privilégiée avec un accent dédié aux baies rouges tout en disposant d’une parfaite maturité. Un fil rouge que l’on peut rattacher à bon nombre de 2023 avec une symbiose récurrente...
Dégusté le 03.12.2025 par Yves Beck 57% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot De subtiles nuances fumées se mêlent à des notes de baies rouges et assurent ainsi la fraîcheur du bouquet. Bien tenu par des tannins compacts, le vin a du tempérament et de la...
Dégusté le 03.12.2025 par Yves Beck Beaucoup d’éclat, de baies rouges et donc de fraîcheur dans le bouquet de Siran 2023 qui affiche également des nuances de bois de réglisse. Le caractère subtil et délicat de l’attaque ouvre la voie à un vin élégant,...
Dégusté le 03.12.2025 par Yves Beck Merlot L’on reconnait d’entrée certaines spécificités liées à l’endroit, près de Bon Pasteur, avec un bouquet généreux révélant des nuances de cacao et de baies noires mûres. Suave en attaque, le vin est caressant,...
Dégusté le 03.12.2025 par Yves Beck Les nuances de fraises, de framboises et d’eucalyptus soulignent la fraîcheur ainsi que la pluralité. Mené par des tannins veloutés et une texture aérienne, le vin est élégant, salivant et même désaltérant. Un vin sapide à...
