Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck Le bouquet révèle un élevage bien intégré au travers de nuances de bois frais suivies de notes de réglisse et de baies noires. En bouche, le vin bénéficie d’une tension structurante qui complète ses côtés crémeux et veloutés....
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck Merlot D’entrée ce sont l’harmonie et la finesse qui posent les jalons. Sans détour ! Les nuances florales rappellent pourquoi le vin s’appelle Violette, mais il faut également souligner cette pluralité...
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck D’abord sur la retenue, le bouquet de St. Georges se révèle progressivement pour finalement afficher des nuances de baies rouges et noires suivies de nuances poivrées et crayeuses. Juteux en attaque, le vin est défini et...
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck Humez une fois ce bouquet et vous êtes dans le vif du sujet ! C’est de la Syrah ! Sapide et friand dès l’attaque, le vin est linéaire, légèrement crémeux, mais également juteux et, surtout, porté par des tannins veloutés...
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck Agréables nuances de chocolat, de myrtilles et de menthe dans le bouquet de Roudier 2023. Frais et élancé en attaque, le vin dispose de tannins parfaitement intégrés assurant les arrières communément avec l’acidité,...
