Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Höllenberg 2022 a de l’éclat, de la fraîcheur, mais également une touche chaleureuse. Le vin me semble déjà bien épanoui en bouche. Il dispose de tannins veloutés qui assurent une certaine largeur, tandis que de fins...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck D’entrée, le bouquet valorise le Pinot Noir en soulignant la fraîcheur et la finesse des fruits qui lui sont liées. En bouche, le vin ne manque pas de créer le lien entre des tannins subtils et bien intégrés et le côté structurant...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet où les notes florales et fruitées créent une synergie prometteuse ! Friand dès l’attaque, le vin est porté par des tannins veloutés et une acidité structurante avec une belle symbiose à la clé. Un vin...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Höllenberg 2022 ne manque pas d’afficher de la subtilité en liant des nuances florales, fruitées et boisées, tout en harmonie. Élégant dès l’attaque, le vin est doté de tannins veloutés et juteux qui assurent vigueur...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Subtiles nuances de cerises complétées par des notes d’herbes séchées et d’épices. De bonne densité, le vin dispose de tannins charnus et quelque peu austères qui sont en phase avec la fraîcheur de la structure. Un Pinot Noir qui...
