Dégusté le 02.04.2026 par Yves Beck L’expression fruitée du bouquet invite à goûter le vin, tant elle est entraînante et élégante. L’accord entre des nuances de myrtilles, de cassis et de menthe y contribue évidemment ! Crémeux et suave en attaque, le vin se distingue...
Dégusté le 02.04.2026 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 1% Cabernet Franc De bonne intensité, le bouquet est invitant, tant par la maturité fruitée que par la fraîcheur. Doté de tannins aux grains fins, le vin est sapide, salivant et plébiscité par une...
Dégusté le 02.04.2026 par Yves Beck Nuances fruitées et florales sur fond boisé avec des notes de mûres, d’iris et de fèves de cacao. Le côté sucrant de l’élevage est perceptible en attaque, et ce n’est pas pour déplaire ! Le vin est invitant, velouté et doté de...
Dégusté le 02.04.2026 par Yves Beck Subtil, le bouquet de Chauvin 2025 révèle des notes de myrtilles et de mûres couplées à des nuances de menthe fraîche. Doté de tannins compacts et parfaitement intégrés, il peut se targuer d’une puissance parfaitement encadrée...
Dégusté le 02.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc la fraîcheur des terroirs argilo-calcaires fait son effet, indéniablement, car ce sont les nuances crayeuses et les fruits frais qui sont mis en avant par le bouquet. Dense en attaque, le vin...
