Dégusté le 04.06.2026 par Yves Beck Comparé à la dégustation en 2025, le vin a explicitement gagné en expression et en profondeur. Le boisé s’est enfin placé derrière, et non devant le vin ! Le cheminement me semble certes logique, mais il est important de...
Dégusté le 04.06.2026 par Yves Beck La finesse et la fraîcheur du bouquet se traduisent au travers de notes épicées et fruitées avec des nuances de baies rouges et de poivre. Crémeux et vif en attaque, le vin crée le lien entre subtilité et tempérament. Il est tonique...
Dégusté le 04.06.2026 par Yves Beck Complexe, le bouquet révèle des nuances de tapenade d’olives, de poivre et de baies noires. Le caractère salin de l’attaque évoque la fraîcheur présente, tandis que le côté crémeux souligne l’ampleur. Parfaitement...
Dégusté le 03.06.2026 par Yves Beck Frais et de bonne définition, le bouquet de ce Pinot Noir annonce de la sapidité. L’attaque confirme bien les annonces olfactives. Elle est juteuse et ouvre la voie à un vin goûteux et harmonieux. Les tannins veloutés offrent...
Dégusté le 03.06.2026 par Yves Beck L’espace dédié aux nuances fruitées, à la fraîcheur et au Pinot Noir est réjouissant dans le bouquet de cette nouvelle cuvée. Ainsi, les notes de cerises et de framboises annoncent un vin axé sur la fraîcheur, ce qui est...
