Dégusté le 05.12.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Issue de vignes situées sur des sols de calcaire et de boulbène, la Cuvée 1621 a été élevée 18 mois en barriques et 6 mois en cuves inox. Le bouquet est encore bien marqué par son élevage. Ce...
Dégusté le 05.12.2024 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Petit Verdot Grand-Puy Ducasse affiche de la profondeur et de la définition au travers de moult nuances en alliant des notes de graphite, de baies noires, de réglisse ainsi qu’une touche...
Dégusté le 05.12.2024 par Yves Beck La profondeur affichée par le bouquet de Château Pauillac est le résultat de moult détails plus subtils les uns que les autres où les baies rouges, l’élevage, le graphite, les bâtons de réglisse, les nuances florales et...
Dégusté le 05.12.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Bouquet élégant, harmonieux, aux notes de baies noires et de réglisse. Velouté et friand, le vin s’affiche de manière linéaire et se déroule sans accrocs, jusqu’en finale. Un vin sapide et velouté que...
Dégusté le 05.12.2024 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Le bouquet révèle de la fraîcheur, d’entrée. Même si, pour la première fois, la part de Merlot est dominante (50 %) le Cabernet Sauvignon maintient sa domination d’un...
