Dégusté le 16.05.2024 par Yves Beck En dégustant ce vin en mai 2024, il faut commencer par se rappeler que le vin a 10 ans ! Et pourtant, il commence par révéler de la fraîcheur, des notes de baies noires mûres, un peu de réglisse et finalement une touche crayeuse. De...
Dégusté le 16.05.2024 par Yves Beck Que de subtilité et de profondeur dans le bouquet de ce 2019 ! Agréablement fruité, il se distingue par sa pluralité, sa complexité, ses nuances fruitées, chocolatées et mentholées puis, finalement et surtout, des notes crayeuses....
Dégusté le 16.05.2024 par Yves Beck Le bouquet surprend par son intensité et sa pluralité avec des notes florales et des nuances de tabac brun suivie de nuances de zestes d’orange. En bouche, le vin se distingue par sa précision et sa fraîcheur. Un vin élégant,...
Dégusté le 16.05.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2001 révèle des notes chocolatées puis des effluves de sous-bois tels que vétiver, tout en affichant des notes fruitées. En bouche, le vin est légèrement crémeux en attaque. Le vin a du corps et une acidité...
Dégusté le 16.05.2024 par Yves Beck Belle symbiose entre la fraîcheur des notes mentholées et les nuances chocolatées complétées par les notes de baies noires et d’épices douces. La complexité n’est donc pas à démontrer. En bouche, le vin ne manque pas de...
