Dégusté le 15.12.2021 par Yves Beck 73% Merlot, 19% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Très invitant ce Lalande au travers de ses notes florales. Il est élancé, friand, équilibré et prêt à être savouré. 2022-2028 87/100...
Dégusté le 15.12.2021 par Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Petite propriété de 1,2ha appartenant au Vignobles Pradel de Lavaux. Elevage de 14 mois dans 30% en fûts neufs de 225l, 30% en fûts neufs de 500l, 30% en fûts d'un vin et également 10% d'amphores....
Dégusté le 15.12.2021 par Yves Beck 95% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Le bouquet de l'Hospitalet annonce d'entrée un vin frais et fruité. De caractère parfaitement équilibré, il est bien soutenu par des tannins veloutés. Un vin agréable et sérieux qui assume très bien son rôle...
Dégusté le 15.12.2021 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Frais et invitant, le bouquet de ce Saint-Pierre 2017 révèle des nuances de garrigue et de de fruits noirs. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est élancé, harmonieux, gourmand et en pleine forme ! Maintenant - 2030 90/100...
Dégusté le 15.12.2021 par Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Belle intensité du bouquet qui cumule fraîcheur et nuances fruitées au travers de parfums de mûres, de poivre et d'herbes aromatiques. La fraîcheur est également soulignée en bouche où le vin est élancé et soutenu par des...
Dégusté le 15.12.2021 par Yves Beck Merlot Le bouquet du 2010 de Saint-Pierre affiche une certaine maturité au travers de notes de curry et de feuilles de thé. Elle sont complétées par des notes de réglisse et de poivre de Sichuan. En bouche le vin brille de sa...
Dégusté le 14.12.2021 par Yves Beck Bouquet complexe révélant des notes fruitées et crayeuses avec des nuances d'élevage. Attaque friande et légèrement crémeuse. Le vin est élégant, élancé et bien soutenu par des tannins compacts, parfaitement mûrs, aux grains fins. Ce vin a du caractère, de la...
Dégusté le 14.12.2021 par Yves Beck 58% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc Que d'éclat et de fraîcheur dans le bouquet de Petit-Figeac. D'entrée il invite à être savouré, tant par ses notes florales, fruitées qu'épicées au travers de baies noires, de pivoine et de réglisse. Son...
Dégusté le 14.12.2021 par Yves Beck 36% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Le bouquet de Figeac s'annonce avec précision et sérénité. Il ne cherche pas l'éclat, juste la subtilité mais aussi de la pertinence. Que de pluralité olfactive, tout énumérer serait digne d'une prose, donc disons...
Dégusté le 14.12.2021 par Yves Beck 76% Merlot, 24% Cabernet Franc La finesse est de mise sur La Pointe… ça on le savait déjà ! Cette fois il y a, en plus, une certaine densité. Le vin a de la vigueur, de la puissance et une très belle...
