Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Que de fraîcheur, de subtilité et de pluralité dans ce bouquet ! Il est évidemment floral, mais pas avec des nuances roses, plutôt de pivoines. Précis et bien tenu par sa structure, le vin est légèrement salin,...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Invitantes nuances de fraises dans ce bouquet subtil qui affiche également des notes crayeuses et des nuances de fleurs fraîchement coupées. Élégant et légèrement crémeux en attaque, le vin est vif et juteux. Ses tannins offrent de...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck Le bouquet de Grâce Dieu Les Menuts se révèle avec subtilité et pluralité. Une nouvelle ère, entamée il y a peu de temps, se dessine de plus en plus concrètement. La précision est un des premiers effets mesurables ! Légèrement crémeux...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 1% Malbec Que de couleur dans ce vin dont le bouquet revendique fraîcheur et pluralité. Légèrement crémeux en attaque, le vin adopte un profil droit, précis et structuré. Ce dernier point...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Que de profondeur dans ce bouquet avec de denses notes de fruits noirs entourées de nuances crayeuses et mentholées. Le caractère tonique du palais, conjugué au côté incisif de la structure, favorise la fraîcheur, la tension et...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec Frais et juvénile, le bouquet de Clos Louie révèle des nuances épicées, florales et fruitées avec d'invitantes notes de cassis et de pivoines sur un subtil fond de réglisse. Élancé en attaque, le vin affiche...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Le bouquet de Tessendey 2024 affiche une belle sérénité ; il a envie d’être à la hauteur ! Invitantes nuances florales conjuguées à des notes fruitées et épicées. Le vin mise sur sa finesse, sur ce caractère...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc De type filigrane, le bouquet du Clos de la Cure révèle des notes de fruits noirs couplées à des parfums de réglisse et de cacao. Légèrement crémeux, le vin dispose d’une bonne densité et de tannins charnus...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Le bouquet de Clos Puy Arnaud se révèle avec délicatesse, pluralité et subtilité. Il me donne l'impression d'avoir moult nuances à révéler, mais il tient à être parcimonieux, il mise sur la finesse, non sur l'exubérance. Outre...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec Ce vin est un défi olfactif. Il révèle moult nuances, mais il est difficile de les énumérer. Cela varie entre de la naphtaline, du houblon, des nuances florales et une touche de pruneau. Linéaire et...
