Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 2% Cabernet Franc Le bouquet du 2006 affiche de nombreuses facettes en cumulant des paradoxes oscillant entre maturité et jeunesse, entre sous-bois et graphite, avec des nuances d'aiguilles de sapin et réglisse. Il se révèle lentement et...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc C'est la 4ème fois que je déguste ce vin et j'en suis à chaque fois enthousiasmé. Que de plénitude, de subtilité et de puissance. La fraîcheur du bouquet combinée à l'intensité fruitée et aux...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck 83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Cabernet Franc Le bouquet est juvénile, charmant avec des parfums de torréfaction et de chocolat noir. Compact et charmant en bouche, le vin affiche un bel équilibre et, surtout, une exceptionnelle densité. Son caractère friand le...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck Très sérieux ce vin qui affiche du caractère et de la densité. Notes de malt, de cacao et de baies noires. Le vin a du corps, de la vivacité et affiche une forme éblouissante dans un contexte chaleureux. Maintenant - 2036 93/100...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot Le bouquet du 2009 affiche tant la fraîcheur du Cabernet Sauvignon que le charme du millésime. Ainsi, il révèle des nuances de cassis et une agréable touche végétale suivies de notes de pralinés et...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck 52% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Très complexe ce bouquet qui affiche de nombreuses facettes. Nuances épicées avec du poivre suivi de notes fruitées. Le vin affiche une belle puissance et se distingue par son aptitude à...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck Quelle fraîcheur et quelle identité margalaise grâce à cette subtile alliance entre la bonté du Merlot et la fraîcheur du Cabernet Sauvignon. Le vin est invitant, juteux, friand et bien tenu par ses tannins. De caractère crémeux et équilibré on pourra...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Cabernet Franc Le 2015 est imposant ! Il se révèle avec sérénité, avec tranquillité. Intenses notes de baies rouges, de réglisse et une touche de cannelle. Le vin est ample, puissant, serein et annonce son aptitude...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur et d'authenticité dans ce vin qui se révèle lentement au niveau du bouquet. Il est marqué par des nuances de baies noires et une touche mentholée. En bouche le vin est crémeux et élégant avec un bel équilibre...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Que de profondeur dans ce vin ! Il atteint, lentement, le début de son apogée et révèle des nuances de graphite, de boîte à cigares et même de garrigues sans oublier...
