Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck 46% Merlot, 28% Cabernet Franc, 9% Malbec, 4% Cabernet Sauvignon Le bouquet est complexe et affiche des nuances florales et épicées mais également une touche truffée. En bouche le vin assume bien ses 8 ans. Ses tannins sont élégants, veloutés et assurent...
Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck 54% Merlot, 22% Cabernet Franc, 17% Syrah, 4% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Le bouquet de 2016 annonce un vin sérieux, dense ! Il révèle des parfums de cassis, d'herbes séchées, de thé noir et de poudre de cacao. Le palais confirme les...
Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck 47% Merlot, 25% Cabernet Franc, 21% Syrah, 5% Malbec, 2% Cabernet Sauvignon Très invitant ce bouquet avec des notes fruitées telles que cerises et mûres auxquelles viennent s'ajouter des nuances de graphite. En bouche le vin se distingue surtout par son équilibre...
Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck 45% Merlot, 32% Cabernet Franc, 15% Syrah, 7% Malbec, 1% Cabernet Sauvignon Quel éclat dans le bouquet du 2020 ! Il y a un côté chaleureux mais tellement bien emballé et tellement invitant, grâce aux compléments apportés par des notes de cerises...
Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck Carignan Elevé a des quantités minimales de soufre, ce vin est composé à 100% de Carignan. Il révèle ainsi des nuances de baies noires confites et de fèves de cacao. Tout en affichant 14,5% en bouche, le vin est équilibré grâce à...
Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan Belle intensité du bouquet qui révèle des notes de poivre et de cerises noires. Le vin est élégant et crémeux. Ses tannins soyeux se révèlent en fin de bouche et se distinguent par leur finesse. Ils...
Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des nuances florales, épicées et fruitées. Invitantes notes de groseilles, de baies noires, de thym et de bois de réglisse. En résumé, c'est plutôt complexe ! Belle fraîcheur en bouche grâce au tempérament de la structure. Le...
Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck 60% Grenache, 40% Syrah Très élégant ce bouquet qui révèle d'agréable nuances d'élevage au travers de notes de chocolat et d'épices. Le vin a de l'ampleur, du corps et des tannins suaves. Le vin élégant et parvient à créer la symbiose entre...
Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck 85% Syrah, 10% Grenache, 5% Mourvèdre Bien typé, le bouquet cumule fraîcheur et fruit au travers de notes de garrigue et de cerises. Bel équilibre en bouche grâce à des tannins parfaitement intégrés et une structure qui assure la fraîcheur. Un vin...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Le vin est à maturité et il le signale au travers de son bouquet. Ce dernier est épanoui mais le boisé lui permet de garder le cap. A l'image du nez, le palais est prêt… un vin à terminer… idéal sur...
