Dégusté le 25.04.2022 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Bouquet invitant aux nuances de baies rouges et de cannelle. Légèrement crémeux en bouche, le vin est fin, équilibré et doté de tannins veloutés. Un vin équilibré, sapide à savourer dans sa jeunesse. 2024-2031 88/100...
Dégusté le 25.04.2022 par Yves Beck Le bouquet révèle des nuances d'eucalyptus et de fraises. L'attaque friande annonce un vin gourmand, agréablement frais et parfaitement équilibré. A savourer dans sa jeunesse. 2025-2033 88-89/100...
Dégusté le 25.04.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc La fraîcheur de ce terroir tardif est quand-même bluffant ! Le bouquet souligne d'une part des parfums d'iris et d'autre part des notes de craie et de graphite, suivies de menthe et de baies des bois. Le...
Dégusté le 25.04.2022 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité aux nuances de menthe et de baies noires suivies d'une touche poivrée et florale. Le vin a du charme, des tannins suaves aux grains fins et une acidité structurante qui confère de la fraîcheur. Même si déjà...
Dégusté le 25.04.2022 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Belle couleur dense aux reflets violets. Le bouquet se révèle de manière délicate en révélant des nuances épicées et fruitées. Le boisé est bien intégré et c'est le fruit, respectivement des notes de baies...
Dégusté le 25.04.2022 par Yves Beck Bouquet filigrane aux nuances de cerises, de myrtille et de menthe poivrée. Caractère gourmand et juteux en bouche. Le vin est friand, équilibré et doté de tannins veloutés. Il pourra être savouré dans sa jeunesse. 2024-2031 89-90/100...
Dégusté le 25.04.2022 par Yves Beck Bouquet élégant, fin avec des nuances de cerises et d'épices suivies d'une touche crayeuse. Le vin est invitant, légèrement crémeux, bien tenu par sa structure et par des tannins compacts. Un vin élégant qui se distingue par son tempérament et la...
Dégusté le 25.04.2022 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Ce Montagne St-Emilion révèle une belle expression fruitée avec des parfums de framboises et des nuances d'iris. C'est un vin de caractère, ce qu'il signale dès l'attaque avec un caractère vif, juteux et salin. Les tannins sont...
Dégusté le 24.04.2022 par Yves Beck Merlot Bouquet filigrane et subtil aux notes de cerises et d'épices. Le vin est élégant, légèrement crémeux et parfaitement équilibré. Les tannins sont onctueux et aux grains fins tandis que la structure offre un peu de tension. Il ne reste plus qu'à...
Dégusté le 24.04.2022 par Yves Beck Bouquet filigrane aux notes de cassis et de cerises. Caractère juteux, appétant, linéaire et déjà bien accessible. Un vin frais et équilibré à savourer dans sa jeunesse. 2024-2031 88-89/100...
