Dégusté le 07.05.2022 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Vin élevé en barriques dont 1/3 de neuves les 2/3 restants étant composés de barriques d'un et deux vins. Le bouquet révèle bien le terroir argilo-calcaire au travers de nuances crayeuses complétées par des notes de menthe...
Dégusté le 07.05.2022 par Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Le bouquet de l'Argenteyre est filigrane et révèle d’agréables nuances d'agrumes, de baies noires et d'épices. Le vin est friand et de bonne densité grâce à des tannins veloutés et légèrement juteux. La fraîcheur...
Dégusté le 06.05.2022 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 12% Petit Verdot Le côté floral de Tronquoy-Lalande crée une bonne symbiose avec la fraîcheur des baies rouges. Le vin est agréable, rond et porté par des tannins soyeux. Un vin qui cumule charme, délicatesse et gourmandise. 2025-2036 91-93/100...
Dégusté le 06.05.2022 par Yves Beck Le bouquet de Castera 2021 révèle bien son terroir au travers de nuances crayeuses suivies de rafraîchissantes notes de framboises et de menthe poivrée. En bouche le vin cumule tension et expression fruitée, jusqu'en finale. Sa structure acide confère un côté...
Dégusté le 06.05.2022 par Yves Beck 53% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc La Dame de Montrose se révèle étape par étape. Le bouquet, d'abord quelque peu sur la retenue, affiche des nuances de menthe poivrée, de réglisse et de baies noires. Le vin...
Dégusté le 06.05.2022 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Il a fallu trouver l'équilibre du millésime dès la récolte ! Donc des choix très précis quant aux dates de vendanges et des extractions modérées. "Nous avons su garder l'ADN de...
Dégusté le 06.05.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Agréable effluves fruités et floraux dans le bouquet de G d'Estournel. Le charme du Merlot va comme un gant à ce vin qui se distingue par sa rondeur et son côté soyeux. Le vin...
Dégusté le 06.05.2022 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Beaucoup de finesse et de facettes dans le bouquet des Pagodes qui se révèle étape par étape au travers de filigranes nuances de Moka suivies de parfums de cassis et d'épices...
Dégusté le 06.05.2022 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Beaucoup de finesse, de précision et de sens du détail dans le bouquet de Cos. Il parvient à créer une excellente symbiose entre des nuances florales, mentholées, du bois de réglisse,...
Dégusté le 06.05.2022 par Yves Beck 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot Belle fraîcheur dans le bouquet des Pèlerins avec des notes de myrtilles et de menthe. Le vin est souple, équilibré et doté de tannins veloutés. De type élancé, il pourra déjà être apprécié dans...
