Dégusté le 07.11.2022 par Yves Beck Cabernet Sauvignon Vignes de 110 ans d'âge ! Le bouquet se distingue par son expression fruitée au travers de baies rouges tandis que le côté variétal du Cabernet Sauvignon se profile par des nuances d'eucalyptus. En bouche le vin affiche différentes facettes...
Dégusté le 07.11.2022 par Yves Beck Cabernet Franc Bouquet élégant, de bonne intensité, aux notes florales et chocolatées. Le vin est fin, harmonieux et parfaitement soutenu par son acidité tandis que les tannins assurent bien les arrières. Un vin puissant et de caractère. 2025-2040 91/100...
Dégusté le 07.11.2022 par Yves Beck Encore bien marqué par l'élevage en barriques, le vin révèle des notes de cassis et de pain grillé. Bonne densité en bouche où la sucrosité de l'attaque est bien complétée par des tannins granuleux. Un vin qui peine à se profiler...
Dégusté le 07.11.2022 par Yves Beck Malbec De caractère juvénile, le bouquet est encore un peu sur la réduction, mais il parvient également à mettre en valeur des nuances fruitées et épicées. Caractère fin et juteux en bouche. Le vin est friand, vif et salivant. 2023-2030 88-90/100...
Dégusté le 07.11.2022 par Yves Beck Petit Verdot Sols argilo-calcaires à dominante argileuse. Invitantes nuances de myrtilles et de poivre noir. Le vin est fruité et bien tenu par des tannins serrés et juteux. Un vin de caractère que l'on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse. 2023-2028 88/100...
Dégusté le 04.11.2022 par Yves Beck Quelle agréable intensité fruitée dans le bouquet de la Cuvée Organic. Notes de framboises et de cannelle. D'emblée, le vin est invitant et appelle à prendre une gorgée. Les promesses olfactives sont bien relayées par le palais. Le vin est frais,...
Dégusté le 04.11.2022 par Yves Beck Le bouquet de la Cuvée Prestige révèle bien son élevage, sans que celui-ci soit marquant. Il assume bien son rôle de conducteur olfactif en créant le lien entre des fruits noirs, des épices douces et des nuances de cacao. En bouche...
Dégusté le 04.11.2022 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Le bouquet de Haut Mangaud se veut complexe et authentique. Ainsi, il révèle des nuances crayeuses entourées de parfums de fruits noires tels que cassis et mûres. Caractère soyeux et harmonieux en bouche. Les tannins sont légèrement suaves...
Dégusté le 04.11.2022 par Yves Beck Merlot Le bouquet de la Cuvée Distinction 2020 joue sur deux tableaux. D'un côté fruité et charmant et, d'un autre côté, mentholé. Une symbiose parfaite entre fraîcheur et maturité. Ceci se confirme en bouche où le vin a de l'ampleur. Les tannins,...
Dégusté le 03.11.2022 par Yves Beck Pinot Noir Robe rouge grenat aux reflets pourpres. Le bouquet annonce fraîcheur et fruit avec des nuances de poivre et de cassis. Scénario similaire en bouche où ce Gevrey-Chambertin cumule tension et expression fruitée. Un vin sapide et persistant. 2023-2028 90/100...
