Dégusté le 22.11.2022 par Yves Beck Superbe fraîcheur dans le bouquet du 2019 où Soutard appuie une fois de plus sa fraîcheur et sa précision. Comparé au 2018, c'est surtout en bouche que le 2019 distancie 2018 (sans le reléguer) en soulignant son harmonie et la gestion...
Dégusté le 22.11.2022 par Yves Beck Haut-Tellas se profile par son aptitude à offrir de la tension et de la fraîcheur sur un millésime solaire. Son bouquet révèle un peu d'élevage ainsi que des nuances de cassis. Il dispose de tannins bien intégrés et d'une fraîcheur structurante...
Dégusté le 22.11.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Frais et fruité, ce vin a du pep et un caractère juteux. Il révèle bien le côté floral du Cabernet Franc tandis que le palais se veut serré, mais friand. Un vin qui a...
Dégusté le 22.11.2022 par Yves Beck Dans la lignée des Soutard 2018 et 2019, le 2020 n'a guère d'autre choix que d'assumer le niveau annoncé. Ainsi, il commence par d'élégantes nuances végétales suivies de notes de cassis et de poivre. En bouche, le Merlot, et 2020, reprennent...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Bien marqué par son élevage, Au Vignoble révèle des notes de pralinés et de cassis suivies d'une touche d'eucalyptus. Le vin ne cherche pas l'éclat ; il se distingue par sa finesse, des tannins bien intégrés et une finale fruitée. Un...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Bien marqué par son élevage le vin révèle des notes de caramel ainsi que de la sucrosité en attaque. L'impact du bois est itinérant et marque également la finale. A l'aération le fruit se manifeste, tant au nez qu'en bouche. Un...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck La fraîcheur de 2019 est soulignée par ce vin, tant d'un point de vue olfactif que gustatif. Élancé et doté de tannins veloutés, le vin est frais, friand et prêt à être savouré. Maintenant - 2027 88/100...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Le bouquet de Haute Brande 2020 révèle des notes de café, de baies noires et de réglisse. Doté de tannins compacts mais encore quelque peu serrés, il n'en est pas moins harmonieux grâce à un bon équilibre entre friandise et structure...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Révélant d'abord l'élevage, le bouquet de la Cuvée Prestige affiche une belle complexité grâce à des subtiles notes de mûres et de réglisse suivies d'une touche de graphite et d'eucalyptus. Le vin se distingue par son caractère harmonieux et...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Franc Couplet affiche d'entrée d'invitantes notes de baies noires et d'épices. Son harmonie lui assure un caractère accessible tandis que ses tannins confèrent une touche juteuse. Un vin sapide et agréable. Maintenant - 2029 88/100...
