Dégusté le 15.12.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Situé à l'extrême sud de l'AOC Pauillac, aux portes de St-Julien, le vin a su garder son pep et son énergie grâce à des nuances de menthe poivrée et de baies rouges. De caractère friand et appétant,...
Dégusté le 15.12.2022 par Yves Beck 44% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Que d'identité dans Potensac ! On est dans le Médoc, avec cette fraîcheur variétale et puis ce caractère bien posé, au travers de tannins précis, puissants mais pas démonstratifs. Ils assurent...
Dégusté le 15.12.2022 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot Haut-Batailley 2020 a été élevé durant 14 mois en barriques dont 60% neuves. Le positionnement identitaire est visiblement acquis ; le terroir est bien perceptible de par des nuances de graphite. Soutenu par des tannins compacts aux...
Dégusté le 15.12.2022 par Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 6% Cabernet Franc Clos du Marquis s'affiche avec beaucoup d'assurance, de sérénité. Le bouquet se révèle pas à pas avec de classiques notes de baies noires et de graphite. J'ai rarement connu le Clos du Marquis autant...
Dégusté le 15.12.2022 par Yves Beck 54% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Ormes de Pez bénéficie d'un terroir argilo-calcaire où le Merlot est à l'aise puis des sols sablo-calcaires qui conviennent au Cabernet Sauvignon. Le vin affiche une bonne densité et dispose de...
Dégusté le 15.12.2022 par Yves Beck Lorsqu'un vin se présente avec autant de précision et d'ampleur, il communique d'emblée un niveau exceptionnel. Le palais s'en retrouvé défié, mais à vrai dire il a l'habitude d'assumer les promesses du tarin ! Avec ses tannins crémeux et denses, le...
Dégusté le 15.12.2022 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot 2020 a été le premier millésime vinifié dans les nouvelles installations de Lynch Bages. Est-ce donc la fraîcheur du chai ou du terroir que l'on ressent ? Dans tous les cas c'est agréable ! Echo de Lynch-Bages...
Dégusté le 14.12.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Parfois, en dégustant des Lalande de Pomerol, je trébuche sur un certain nombre d'éléments, très souvent liés à des manques ou des blocages de maturité. Et puis je goûte le Chenade et ce sont les nuances florales...
Dégusté le 14.12.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Cruzelles se révèle toujours de manière timide, avec une pointe de réduction. C'est parfaitement normal et cela nous rappelle que la réduction fait partie des droits fondamentaux du vin et que, surtout, elle est l'assurance d'une vie...
Dégusté le 14.12.2022 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon La notion terroir est toujours bien véhiculée par Montlandrie. Ainsi, Ainsi il ne manque jamais d'afficher des nuances minérales, florales et fruitées, avec une évidente insistance de graphite et de pierre à feu. Le...
