Dégusté le 21.12.2022 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc Issus de vignes sur des sols graveleux avec un socle argileux, Clos Marsalette révèle quelque peu son élevage. Ces notes sont complétées par des nuances de baies noires puis une touche de fraîcheur. Le...
Dégusté le 21.12.2022 par Yves Beck Fayat 2020 affiche différentes facettes au travers de nuances crayeuses et chocolatées ainsi qu'une touche d'élevage. Juteux et élancé, le vin est harmonieux, invitant et rafraîchissant. Un vin agréable et sapide. 2023-2029 88/100...
Dégusté le 21.12.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Élevé en barriques et en cuve, à parts égales, ce vin est issu de vignes sur des sols argilo-calcaires. Ce Puisseguin affiche de la fraîcheur au travers de nuances crayeuses et de parfums de baies rouges. De...
Dégusté le 21.12.2022 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Je ne peux m'empêcher de penser à la notion d'aller embrasser les cailloux ! Car il y a des cailloux, pas dans le vin, mais dans la vigne, respectivement il y a du calcaire, beaucoup de calcaire....
Dégusté le 21.12.2022 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Frais et fruité, ce vin dispose de tannins aux grains fins et d'une rafraîchissante structure. De bonne expression il est déjà accessible et peut être apprécié dans sa jeunesse, tout en offrant un bon potentiel de garde. Maintenant...
Dégusté le 21.12.2022 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Marqué par des notes de torréfaction, ce Saint-Emilion laisse apparaître des nuances de baies noires, en crescendo. De bonne densité, il dispose de tannins granuleux et d'une structure qui assure la fraîcheur. Un vin...
Dégusté le 21.12.2022 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Clos de l'Oratoire dispose d'une magnifique bâtisse, que l'on ne connaît pas vraiment visuellement, mais l'essentiel est quand-même dans le vin ! D'ailleurs il se distingue par son caractère filigrane, sa subtilité. Les nuances minérales et fruitées...
Dégusté le 21.12.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot De nature subtile et complexe, ce vin se révèle lentement. Élancé, il dispose d'une structure rafraîchissante et de tannins parfaitement intégrés. On pourra le savourer dans sa jeunesse. 2023-2028 87/100...
Dégusté le 21.12.2022 par Yves Beck 73% Merlot, 20% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon De caractère filigrane, Château Cruzeau dispose de tout pour aller de l'avant. Il a un peu de corps, des tannins porteurs et une structure qui assure la fraîcheur. Il ne reste plus qu'à attendre...
Dégusté le 21.12.2022 par Yves Beck 55% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Même si le Cabernet Franc est présent à hauteur de 30%, il me semble qu'il se manifeste avec une improbable pertinence ! Ce sont les nuances florales qui commencent par se manifester. Le vin...
