Dégusté le 10.04.2023 par Yves Beck Sergant 2022 révèle un bouquet frais et fruité, deux caractéristiques que l'on retrouve dans le palais également. Élancé et harmonieux, le vin pourra déjà être apprécié dans sa jeunesse. 2025-2032 88/100...
Dégusté le 10.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Clos Beauregard est encore quelque peu sur la réserve, mais il annonce un vin élégant. Ceci est confirmé par la rondeur de l'attaque. Les tannins, quant à eux, sont anguleux. Ils auront le temps de s'épanouir durant l'élevage...
Dégusté le 10.04.2023 par Yves Beck Château Saint-Robert me semble bien abouti dans sa manière de se révéler. Bien entendu il est en cours d'élevage et l'on ne peut guère parler d'un vin prêt, mais il affiche de la sérénité, tant au nez qu'en bouche. Invitantes notes...
Dégusté le 10.04.2023 par Yves Beck Subtil et de bonne intensité, le bouquet de Cantelys 2022 révèle des notes de réglisse, d'eucalyptus et de baies noires. En bouche le vin affiche un caractère compact. Ses tannins se révèlent vers le milieu du palais et atteignent leur amplitude...
Dégusté le 09.04.2023 par Yves Beck La fraîcheur est un des premiers qualificatifs qui me vient à l'esprit en humant de bouquet de l'Enclos de Viaud. Invitantes et intenses notes de baies noires et d'épices douces. Le vin est friand, de densité moyenne et bien soutenu par...
Dégusté le 09.04.2023 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Le bouquet de La Patache se révèle de manière filigrane avec des nuances de baies noires, de pivoines et de garrigues. Le vin est d'intensité moyenne en bouche et peine à afficher son caractère aromatique. Par contre,...
Dégusté le 09.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Canon Chaigneau affiche différentes facettes au travers de nuances florales et fruitées. De caractère juvénile, il révèle des parfums de cassis, de violettes et de garrigues. Il dispose d'une bonne densité en bouche où la symbiose entre les...
Dégusté le 09.04.2023 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Enclos Tourmaline totalise une surface de 1,2ha dont le sol est composé d'argiles bleues et de graves. Le bouquet se révèle avec discrétion et élégance. De filigranes nuances de baies noires et d'épices douces soulignent la subtilité...
Dégusté le 09.04.2023 par Yves Beck La Cuvée 8a de Canon Chaigneau est marquée par la fraîcheur de ses nuances florales. Elle révèle de délicates notes de pivoines ainsi que des rafraîchissants parfums de framboises. On retrouve l'expression fruitée dès l'attaque. Le vin est de bonne densité,...
Dégusté le 09.04.2023 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc La fraîcheur du calcaire, complétée par des nuances de baies noires, est bien perceptible dans le bouquet de Haut-Brisson. Le vin a du corps, du gras et présente des tannins compacts, aux grains fins qui atteignent leur...
