Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Malbec La fraîcheur de baies rouges et noire marque le bouquet de Panisseau qui révèle également des nuances de menthe. La fraîcheur est également soulignée en bouche, dès l'attaque. Le vin est de bonne densité et...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Pique-Sègue révèle d'invitantes nuances de réglisse et de baies noires ainsi qu'une touche d'eucalyptus. En bouche le vin est juteux et doté de tannins suaves qui confèrent un peu de sucrosité. Un vin friand et juteux. 2026-2035 87-89/100...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck Merlot La Cuvée Lascaut du Château Saint-Nicolas est vinifiée et élevée sans ajout de soufre. Le bouquet révèle d'agréables notes de framboises suivies par des nuances de fèves de cacao. Le vin est fin, rond et bien soutenu par ses tannins. Finale...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Agréable fraîcheur dans le bouquet de Cérons avec des notes de framboises et de réglisse complétées par des nuances fumées. Le vin est friand et bien soutenu par des tannins veloutés, parfaitement intégrés. Un vin fin et...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot De bonne intensité, le vin révèle de classiques notes fumées et épicées ainsi que des nuances de baies noires. Juteux et friand en bouche, le vin affiche une agréable fraîcheur. Ses tannins sont également juteux, mais encore un peu...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck Merlot Caractère filigrane dans le bouquet de Château Freynelle qui révèle de la fraîcheur et de discrètes notes fruitées. Le schéma est à peu près identique en bouche où le vin est doté de tannins encore quelque peu anguleux. L'élevage se chargera...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Ferrande se distingue par sa subtilité et précision. Il révèle d'agréables notes de framboises et de réglisse complétées par une touche d'eucalyptus. A l'image du bouquet, le palais a un focus axé sur la...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de la Quintessence est filigrane et complexe. Il révèle des nuances de chocolat et de cassis complétées par une touche d'épices douces. En bouche le vin dispose de tannins aux grains fins. Ils se révèlent en crescendo et offrent...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Le bouquet de la Cuvée Emotion révèle de la fraîcheur et du fruit au travers de notes de pivoines et de sureau. Juteux et de densité moyenne en bouche, le vin est élégant, harmonieux et doté de...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec Le bouquet de La Belle Endormie convainc de par sa pluralité et sa subtilité. Ainsi, il révèle des nuances crayeuses couplées à d'élégantes notes de baies noires et à une touche de cacao. Plutôt élancé...
