Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec Le bouquet de La Belle Endormie convainc de par sa pluralité et sa subtilité. Ainsi, il révèle des nuances crayeuses couplées à d'élégantes notes de baies noires et à une touche de cacao. Plutôt élancé...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon De bonne intensité, le bouquet de Caillivet révèle d'invitantes notes de mûres et de pralinés complétées par une touche de torréfaction. En bouche le vin se distingue par la finesse de grain de ses tannins. Ces derniers sont parfaitement...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Belle symbiose entre des notes de fruits noirs, de réglisse et de pivoine dans le bouquet du Château Pilet. Le vin a du corps, des tannins crémeux et une finale rafraîchissante. Un vin prometteur que l'on pourra...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 68% Merlot, 17% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Frais et fruité, le bouquet de Richelieu révèle des notes de baies noires et de pivoines suivies de nuances crayeuses. En bouche, le vin a du pep ainsi que des tannins crémeux,...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc La Cuvée Confidences de Château Coucy est une sélection des meilleures parcelles de Merlot et de Cabernet Franc de la propriété. Vinification intégrale en barriques suivie d'un élevage de 24 mois. Le bouquet est complexe et de...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Le bouquet de Quarry de Sours se révèle avec subtilité. Le focus est axé sur la finesse avec de filigranes notes de baies noires et d'épices. Bonne densité en bouche où le vin a de la rondeur...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 56% Merlot, 20% Malbec, 17% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon De bonne intensité, le bouquet de la Cuvée Royale du Château Richelieu révèle de subtiles nuances d'élevage complétées par des parfums de cassis et de mûres. Caractère crémeux en bouche où le...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck Merlot Le site de Courlat bénéficie d'une riche biodiversité avec des bois, un étang et, entre autres, des chauves-souris. Le vin provient de deux terroirs argilo-limoneux. La partie supérieure des vignes compte du calcaire également. Elevage d'environ 18 mois en...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 67% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Cilorn se révèle de manière filigrane, mais précise. Ainsi, le bouquet présente des notes minérales et fruitées ainsi que des nuances d'eucalyptus. Le vin est fin, légèrement crémeux et bien soutenu par son acidité...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Le bouquet de Château Tessendey se révèle avec une certaine retenue. Il ne manque néanmoins pas d'afficher de subtiles notes crayeuses et fruitées. En bouche le vin relaye bien le côté crayeux également. Cela lui confère une...
