Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Le bouquet se révèle avec finesse et précision, en crescendo. Beaucoup de fraîcheur, de définition avec des nuances de baies rouges et noires et de délicates notes florales. Finalement, une touche crayeuse souligne la...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck Merlot Latour à Pomerol se révèle certes avec un peu de retenue, mais créditons-le néanmoins d'une belle pluralité. Ainsi, il affiche des nuances d'élevage, de menthe et de cassis. En bouche le vin se révèle de manière plus concrète. Il a du...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Belle intensité du bouquet qui révèle des notes de fruits noirs complétées par des fèves de cacao. En bouche le vin est frais et friand. Ses tannins sont veloutés et assurent les arrières, communément avec la structure...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck Merlot Ce bouquet affiche d'entrée de grandes ambitions. Il ne cherche pas l'éclat, mais la subtilité, la précision et se profile au travers de nuances de mûres, de framboises et de graphite. En bouche le vin se révèle timidement. Il semble d'abord...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Certan de May me semble bien timide. Il révèle des nuances de baies rouges et des notes de menthe, mais je l'ai connu plus expressif ! En bouche le vin est à l'image du...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck Merlot D'entrée le Château de l'Anglais révèle la fraîcheur du terroir avec des nuances crayeuses complétées par des notes de mûres. L'attaque est, à l'image du bouquet, rafraîchissante. Belle intensité fruitée jusqu'en fin de bouche. Un vin juteux, vif, harmonieux et sapide...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Bouquet juvénile révélant des nuances fumées et des parfums de cassis. En bouche, le vin est friand et élancé. Bonne expression aromatique jusqu'en fin de bouche. Un vin rafraîchissant, qui doit encore s'affirmer et gagner en dimension. 2027-2037 87-89/100...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck De bonne intensité, Petit Faurie de Soutard révèle son élevage, mais pas de manière dominante. Il est complété par des nuances de réglisse, de griottes et de baies noires. En bouche le vin affiche une bonne densité, dès l'attaque. Il est...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Le bouquet d'Hosanna se révèle avec beaucoup de finesse. Il crée une très belle symbiose entre des notes de menthe, de bois de réglisse et de myrtilles complétées par une subtile touche de fèves de cacao. En...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck Beaucoup de finesse, de définition dans le bouquet de Claymore. Belle harmonie entre l'élevage et le fruit. Le palais relaye bien la finesse annoncée par le bouquet. Le vin est élégant, harmonieux et structuré. Finale fruitée, de bonne persistance, idéalement plébiscitée...
