Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de la Fleur Morange se révèle avec finesse et subtilité. Il affiche de discrètes notes de mûres et de menthe complétées par une touche d'élevage. En bouche le vin affiche une belle densité ainsi qu'une agréable sucrosité. Il est...
Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Invitantes nuances de fruits noirs accompagnées d'épices douces dans le bouquet de Cérons. L'attaque reflète bien les caractéristiques olfactives. Elle annonce un vin fin, élégant, soutenu par des tannins compacts, serrés qui offrent une belle structure à...
Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 21% Petit Verdot De bonne intensité, le bouquet de Cartillon reflète bien les caractéristiques du Cabernet au travers de nuances d'eucalyptus et de myrtilles. En bouche le vin affiche une attaque élancée. Elle est relayée par une...
Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Beaucoup de finesse, de subtilité et de pluralité dans le bouquet de Tour Figeac. Il révèle des nuances de baies rouges, de pivoines et d'eucalyptus ainsi qu'une touche de torréfaction. La finesse annoncée par le bouquet est...
Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot Crabitey se révèle avec finesse et subtilité. Il affiche de filigranes nuances fruitées, épicées et fumées. Le scénario est identique en bouche où le vin distingue d'une belle assise qui lui est assurée par...
Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck Peyredon se révèle avec subtilité et finesse, de manière progressive, au travers de nuances de fruits noirs mûrs, d'épices et d'eucalyptus. Fin et friand en attaque, il est bien soutenu par des tannins aux grains fins et par une structure qui...
Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Le Chatelet se révèle avec subtilité au travers de nuances de cerises, de réglisse et de menthe. Fin et élégant, le vin se révèle en crescendo. L'attaque est de bonne densité et est relayée par des tannins...
Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot Que de finesse, de subtilité, de pluralité dans le bouquet de Clos Floridène. Il révèle d'invitantes nuances de fraises, de framboises et de feuilles de menthe fraîche. Légèrement crémeuse, l'attaque annonce un vin élégant, harmonieux, soutenu par...
Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck Que de pureté et de précision dans le bouquet de Lestage-Simon ! Il a de la définition, de la profondeur et annonce un vin classique, fiable et subtil. Ses tannins, aux grains fins, sont parfaitement intégrés et complétés par une élégante...
Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck Notes de baies noires et d'épices avec une touche de cacao. Friand et juteux, le vin invite par sa sucrosité et ses tannins veloutés. Il est bien soutenu par ses tannins et la finale se termine sur une note fruitée. Un...
