Dégusté le 07.05.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Le bouquet du Clos des Baies affiche d'invitantes notes de cassis et d'épices douces complétées par des nuances de pivoines et de menthe poivrée. De bonne ampleur, le vin peut se targuer de son harmonie qu'il affiche...
Dégusté le 07.05.2023 par Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc De bonne intensité, le bouquet de Fourney révèle des parfums de bois frais, de craie et de menthe complétés par des nuances de sureau. Le vin est de bonne densité et doté de tannins...
Dégusté le 07.05.2023 par Yves Beck 53% Cabernet Franc, 47% Merlot Fin et complexe, le bouquet de Monbadon 2022 révèle terroir et élevage au travers de nuances crayeuses et d'une touche de bois frais. Le vin est dense et bien soutenu par des tannins aux grains fins. Ces...
Dégusté le 07.05.2023 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Même si le bouquet révèle bien son élevage, il parvient également à mettre en avant des nuances de baies noires et de menthe. En bouche le vin a du corps, du gras. Ses tannins, parfaitement intégrés, sont...
Dégusté le 06.05.2023 par Yves Beck Petit Verdot Ce vin, de Jean-Christophe Icard, est issu de la parcelle PV 002, composée à 100% de Petit Verdot. Le bouquet annonce un caractère frais et juvénile. Un peu sur la réduction, le vin se révèle lentement au...
Dégusté le 06.05.2023 par Yves Beck Merlot La cuvée #madame est composée à 100% de Merlot. Elle est issue des Vignobles Lassagne, de Nicolas et Sabrina Lassagne. Le bouquet se distingue par son fruit éclatant et frais. Le vin a du corps ainsi que des tannins veloutés...
Dégusté le 06.05.2023 par Yves Beck Merlot La cuvée #pure est composée à 100% de Merlot. Elle ne contient aucun intrant, soit, entre autres, pas de sulfites ajoutées ni de levures sélectionnées. Elle est issue des Vignobles Lassagne, de Nicolas et Sabrina Lassagne. Le bouquet est...
Dégusté le 06.05.2023 par Yves Beck Cabernet Sauvignon La cuvée "Le Big Boss" est composée à 100% de Cabernet Sauvignon. Elle est issue des Vignobles Lassagne, de Nicolas et Sabrina Lassagne. Le bouquet est subtil, expressif et bien typé par le cépage. Ainsi, il révèle des...
Dégusté le 06.05.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Beaucoup de finesse, de subtilité dans le bouquet de Château Le Meynieu. Il révèle des nuances de cerises et de mûres ainsi qu'une fine touche de bois frais. De bonne densité, le vin est doté de tannins...
Dégusté le 06.05.2023 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Que de subtilité, de complexité dans le bouquet de Lavillotte. Il révèle bien le terroir au travers de nuances de graphite complétées par des parfums de cerises, de mûres et de menthe puis une touche de bois...
