Dégusté le 12.06.2023 par Yves Beck Beaucoup d'éclat, de finesse et de fruits dans le bouquet de ce Pinot Noir. Légèrement crémeux en attaque, le vin est friand. Il est doté de tannins veloutés et parfaitement intégrés tandis que la fraîcheur soutient idéalement l'expression et la persistance...
Dégusté le 12.06.2023 par Yves Beck Bonne complexité du bouquet qui affiche des notes épicées et fruitées. Le vin est fin et subtil. Il n'a certes pas la puissance d'un 2020 par exemple, mais par contre il a une bonne dynamique et une tension qui assure un...
Dégusté le 12.06.2023 par Yves Beck Gamaret, Pinot Noir, Diolinoir Le bouquet de Mariage Noir 2021 révèle des nuances de réglisse et d'épices douces complétées par une touche de baies noires mûres. Harmonieux, le vin est idéalement soutenu par des tannins certes serrés, mais fins. Un vin sapide,...
Dégusté le 30.05.2023 par Yves Beck La fraîcheur des baies rouges, des notes de bois de réglisse et des parfums de grenadine mettent en évidence la pluralité et le caractère invitant de ce Gamay. Légèrement crémeux, le vin est velouté et doté de tannins soyeux tandis que...
Dégusté le 30.05.2023 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de "Hors Série" affiche des notes d'élevage au travers de nuances de vanille et de bois frais. Elle sont suivies d'une touche épicée, de graphite et de prunes. Légèrement suave en attaque, le vin est rond et doté...
Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck La pluralité du bouquet de Haut-Tellas est convaincante ! Il annonce un vin complexe qui cumule les nuances épicées et fruitées. Bonne densité en bouche où le vin bénéficie de tannins compacts en phase avec la fraîcheur de la structure acide....
Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Le bouquet des Côtes de Bordeaux de Haut-Tellas affiche un invitant caractère épanoui qui se distingue par des nuances d'épices douces et de baies noires. Les tannins sont veloutés et parfaitement intégrés. Ils soulignent le côté déjà bien accessible du vin. 2024-2029 88/100...
Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet qui révèle des notes de betteraves rouges mais également des parfums de sureau. De caractère élancé, le vin est friand et doté de tannins veloutés, parfaitement intégrés. A savourer dans sa jeunesse. 2026-2030 87-88/100...
Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck 55% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot Le bouquet de la cuvée "Autrement" de Clos Dominique est invitant et complexe. L'élevage, parfaitement intégré, apporte un évident soutient au caractère olfactif dans son ensemble. Friand et rond, le vin est doté de...
Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Bouquet invitant, de bonne intensité, aux nuances de bois de réglisse, de sureau et de chocolat noir. De caractère friand en attaque, le vin dispose de tannins fins et bien intégrés. Il est agréable, harmonieux et pourra déjà être apprécié jeune,...
