Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Propriété de la famille Falgueret-Léglise en Entre-deux-Mers. De caractère invitant, le vin révèle des nuances de fruits mûrs et de vanille. Friand en attaque, ce Bordeaux supérieur est soutenu par des tannins veloutés. L'élevage...
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck Merlot Propriété de 60ha appartenant à David Motut. Elle se situe à St-Gervais, près de St-André de Cubzac, au nord de Bordeaux. Le bouquet révèle bien son élevage au travers de notes de torréfaction complétées par des parfums de fruits mûrs et...
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck Cabernet Sauvignon La Cuvée Big Boss est issue d'une vigne de 1ha, de 110 ans d'âge, sur un sol et sous-sol argilo-calcaire. Particularité particulière, pour ne pas dire singulière, le vin est composé à 100% de Cabernet Sauvignon ! Ça doit en...
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck Le 2021 de Milandre se caractérise par son élevage et par la fraîcheur du bouquet. Juteux et friand, le vin est porté par des tannins puissants. Un Saint-Emilion vigoureux qui demande à s'assouplir. 2024-2029 86/100...
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck Cabernet Franc Élevée en amphores, la Cuvée Lucianus est issue à 100% de Cabernet Franc. Les nuances florales marquent le bouquet et sont complétées par des notes de sureau. Légèrement crémeux, le vin est élégant et soutenu par des tannins bin intégrés....
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de La Grave 2021. L'aération est bénéfique et met en valeur l'aspect fruité du Cabernet Sauvignon. De caractère juteux, le vin a du corps et des tannins porteurs, quelque peu austères,...
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Pontet Barrail 2021 se distingue par son caractère harmonieux. Bien soutenu par ses tannins, le vin est fruité, frais et déjà bien accessible. Un vin sapide que l'on pourra apprécier après...
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Malbec Labadie 2021 affiche différentes facettes, avec harmonie, respectivement une bonne symbiose entre les nuances d'élevage et les notes fruitées. De bonne densité, le vin est élégant et soutenu par des tannins veloutés....
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc Château le Meynieu 2021 se distingue par sa fraîcheur tant au niveau olfactif que gustatif. Fruité et juteux, le vin est équilibré et soutenu par des tannins veloutés qui lui assurent une bonne assise....
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Ce Saint-Estèphe ne manque pas signaler sa puissance et même de la densité… en 2021 c'est à relever ! Marqué par la fraîcheur et le fruité du Cabernet, le vin a du pep, des tannins compacts et...
