Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Merlot Le Reclos affiche un caractère paradoxal en créant le lien entre des notes crayeuses et confites. Légèrement suave en attaque, le vin dispose de tannins serrés et d'une finale un peu diffuse et qui sèche quelque peu. Un vin moins "too...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Vignoble de 51ha sur des sols de graves sableuse et de boulbène (sablo-argileux). Fin et légèrement crémeux, le vin affiche des notes de cerises ainsi que des nuances florales. Ses tannins sont quelque peu serrés et offrent...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Château Faizeau produit un vin à partir d'onze hectares de vignes d'un seul tenant avec des sols composés de limons argilo-sableux sur des molasses du fronsadais recouvertes de sable et d’argiles carbonatées. Précis, le bouquet se veut filigrane, détaillé. Il révèle...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Haut Coulon 2021 révèle bien son élevage au travers de nuances boisées, mais il ne manque pas d'également afficher d'agréables notes de fruits noirs et d'épices douces. Le vin affiche une certaine ampleur et de la tension, ce qui plébiscite la...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Bel équilibre du bouquet avec une saine symbiose entre élevage, fraîcheur et fruits noirs. De densité moyenne, le vin a du pep, de l'harmonie et de la persistance. Ses tannins légèrement suaves assurent du charme et une assise fiable tandis que...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Propriété de Dominique Bessineau depuis 1989, ce domaine de 30ha (dont 29 en production) est composé de vignes à 70% sur des coteaux plein sud et à 30% sur le plateau. Les sols sont argilo-calcaires. En 2021...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Le bouquet de Haut-Bernat révèle de fines notes de torréfaction ainsi que des parfums de griottes. Friand en attaque, le vin est de caractère sapide. Son caractère élancé est complété par une structure tannique qui assure les arrières, tandis que la...
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de La Grave 2021. L'aération est bénéfique et met en valeur l'aspect fruité du Cabernet Sauvignon. De caractère juteux, le vin a du corps et des tannins porteurs, quelque peu austères,...
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Pontet Barrail 2021 se distingue par son caractère harmonieux. Bien soutenu par ses tannins, le vin est fruité, frais et déjà bien accessible. Un vin sapide que l'on pourra apprécier après...
Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Malbec Labadie 2021 affiche différentes facettes, avec harmonie, respectivement une bonne symbiose entre les nuances d'élevage et les notes fruitées. De bonne densité, le vin est élégant et soutenu par des tannins veloutés....
