Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Certan de May 2021 affiche un caractère invitant et épanoui. le vin semble assumer le millésime avec sérénité. Certes, il est moins dense qu'à l'accoutumée, mais cela n'impacte pas son élégance et son velouté....
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck La Mauriane a pour mission d'être bon chaque année… c'est peut-être le défi auquel les vins qui ont accédé à une certaine renommée, sont confrontés annuellement. Ce Cru de Puisseguin assume bien cette réalité, tant par son expression fruitée que par...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck Merlot Latour à Pomerol peut se targuer d'affiche de la tendresse… en 2021 de surcroît ! Lui qui a souvent été nerveux et serré, semble s'émanciper. Plutôt élancé, le vin est élégant, fin et soutenu par des tannins précis. Un vin délicieux...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck La Couronne 2021 affiche une forme de sagesse qu'on ne lui connaît pas forcément ! La finesse a été privilégiée face à l'ampleur… un choix qui me semble pertinent et que l'on peut volontiers reproduire sur d'autres années. Friand et...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Hosanna 2021 profite bien de la fraîcheur de son terroir avec ses sous-sols riches en oxydes de fer. Le vin est précis, serein, harmonieux et soutenu par une structure tannique qui offre un peu de largeur dans...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck Le bouquet de Tour Bayard 2021 révèle d'invitantes notes de fèves de cacao ainsi que des parfums de baies noires. De caractère suave, le vin est fidèle à son style, à ce côté axé sur le charme tout en disposant de...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck 95% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Filigrane, La Fleur-Pétrus 2021 brille de sa pluralité, de sa complexité. Les nuances florales et fruitées sont l'ADN du bouquet, comme à l'accoutumée ! Frais et soyeux, le vin est porté par des tannins...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck Château des Ormeaux se distingue par son côté invitant respectivement ses nuances confites mais également épicées. Plutôt élancé en attaque, le vin est légèrement suave et bien porté par des tannins veloutés. La structure acide assure une fraîcheur bienvenue et le...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck Merlot Je suis à chaque fois impressionné de la sérénité que Trotanoy peut afficher année après année, indépendamment du millésime. La pureté et la précision sont des dénominateurs que l'on ne veut pas qualifier de communs, même s'ils le sont ! Ils...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck 64% Merlot, 35% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Le 2021 se révèle en crescendo. Il commence par afficher des notes épicées et florales puis gagne en expression fruitée au fil des minutes. De caractère élancé, le vin bénéficie du précieux apport...
