Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck La Cuvée de la Chartreuse révèle bien son élevage tout en affichant des nuances de baies rouges et d'épices douces. Friand et juteux, le vin dispose de tannins offrant de la structure. Ils plébiscitent l'expression aromatique en fin de bouche et...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Elevé durant 16 mois dans 100% de fûts d'un vin, Petit Cheval a gagné en précision, en identité. Le vin se révèle avec subtilité au travers de fines nuances de baies rouges et de...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck Frais et élancé, Château de la Grenière révèle des notes mentholées complétées par une touche de réglisse et de mûres. Élancé mais linéaire, le vin se caractérise par sa rigueur et par sa précision. Il est fin, musclé et soutenu par...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck 52% Cabernet Franc, 43% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Le 2021 révèle bien son élevage, sans que celui-ci soit dominant (100% bois neuf, 16 mois d'élevage). Les notes fruitées (surtout des baies noires) se profilent avec délicatesse et prennent le dessus à l'aération...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck Rigaud 2021 a un caractère invitant de par ses nuances de mûres et de réglisse. Le palais bénéficie de tannins suaves et d'une touche saline qui assure la fraîcheur dans un contexte somme toute assez mûre. 2024-2030 87/100...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Certan de May 2021 affiche un caractère invitant et épanoui. le vin semble assumer le millésime avec sérénité. Certes, il est moins dense qu'à l'accoutumée, mais cela n'impacte pas son élégance et son velouté....
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck La Mauriane a pour mission d'être bon chaque année… c'est peut-être le défi auquel les vins qui ont accédé à une certaine renommée, sont confrontés annuellement. Ce Cru de Puisseguin assume bien cette réalité, tant par son expression fruitée que par...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck Merlot Latour à Pomerol peut se targuer d'affiche de la tendresse… en 2021 de surcroît ! Lui qui a souvent été nerveux et serré, semble s'émanciper. Plutôt élancé, le vin est élégant, fin et soutenu par des tannins précis. Un vin délicieux...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck La Couronne 2021 affiche une forme de sagesse qu'on ne lui connaît pas forcément ! La finesse a été privilégiée face à l'ampleur… un choix qui me semble pertinent et que l'on peut volontiers reproduire sur d'autres années. Friand et...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Hosanna 2021 profite bien de la fraîcheur de son terroir avec ses sous-sols riches en oxydes de fer. Le vin est précis, serein, harmonieux et soutenu par une structure tannique qui offre un peu de largeur dans...
