Dégusté le 27.02.2024 par Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Invitant, le bouquet d'Eidos révèle des notes de cacao, de réglisse et de pain d'épices. Rond et charmant, le vin a de l'ampleur, de la puissance, mais aussi de la sérénité ! Un vin opulent, suave et gourmand...
Dégusté le 27.02.2024 par Yves Beck Bonne intensité et fraîcheur du bouquet, bien typé de surcroît, avec un bel équilibre entre les nuances fruitées et épicées. Friand dès l'attaque, le vin reflète bien la fraîcheur annoncée par le bouquet. Tout en étant serrés, les tannins sont fins...
Dégusté le 27.02.2024 par Yves Beck Grenache Noir, Mourvèdre Je ne suis pas certain que le nom « exubérance » soit vraiment approprié, car le bouquet de cette cuvée se distingue, avant tout, par sa subtilité. Certes, le côté confit et charmant se veut séduisant, mais mesuré. L'attaque,...
Dégusté le 25.02.2024 par Yves Beck 77% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Cinsault De bonne intensité, le bouquet de ce Gigondas convainc par sa pluralité. Rien ne domine, mais tout est pertinent. Ainsi, je relève des notes de sureau, d'olives noires et de réglisse. Accessoirement, le vin...
Dégusté le 25.02.2024 par Yves Beck 65% Grenache, 30% Syrah, 5% Mourvèdre La Cuvée du Grand-Père est issue de vignes sur un terroir calcaire filtrant, sol constitué d’alluvions quaternaires déposées par la rivière l’Ouvèze. Le bouquet est marqué par des notes de cassis et un soupçon de garrigues....
Dégusté le 25.02.2024 par Yves Beck 60% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah Le bouquet du Plan de Dieu se révèle lentement. Il a besoin d'un peu d'air pour révéler des nuances de graphite et de cerises. Doté de tannins compacts et puissants, le vin dispose d'une bonne assise...
Dégusté le 25.02.2024 par Yves Beck 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 3% Muscardin Situées à quelques centaines de mètres du château de Châteauneuf-du-Pape, ces vieilles vignes bénéficient d'un terroir caillouteux urgonien (roches calcaires blanches). Le bouquet se distingue par sa fraîcheur avec des notes de...
Dégusté le 25.02.2024 par Yves Beck Grenache Ce vin est issu de vignes plantées en 1947 et situées sur le lieu-dit "Pignan" constitué d'un sol sableux. Invitant et complexe, le bouquet révèle des notes de griottes, de baies noires et de tabac blond. Nuances chocolatées et confites à...
Dégusté le 23.02.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernets Outre les nuances liées à l'élevage (vanille, bois frais) le bouquet de Fleur Fompeyre révèle des notes crayeuses et des parfums de baies des bois. Harmonieux et de bonne densité, il cumule ampleur et fraîcheur. On pourra le...
Dégusté le 23.02.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc De bonne intensité, le bouquet de Lamothe Belair révèle des notes de torréfaction et de fruits noirs. Les nuances torréfiées sont également présentes en bouche. L'apport suave du bois est perceptible tandis que les tannins assurent les...
