Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot La subtilité me semble être le fil rouge de cette propriété. Cet assemblage se veut complexe, avec aucun point dominant, hors la précision. De fines nuances fruitées combinées à une touche minérale assurent la...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck Très invitant dans son style, le bouquet du 2017 révèle des notes de chocolat et de fruits noirs bien mûrs, presque confits. Doté de tannins suaves, le vin a du charme et de l'ampleur. Un vin invitant, gourmand doté d'une structure...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot Le choix d'augmenter les parts de Cabernet Sauvignon, et de diminuer celles de Merlot, me semble bien pertinent sur cette année chaleureuse. Les nuances de cassis sont couplées à des parfums plus mûrs, mais...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck Bonne intensité fruitée du bouquet marqué par des notes de baies rouges. Le vin est élevé durant 6 mois dans des barriques françaises puis le reste de l'élevage se déroule dans des cuves en ciment. Frais et juteux, le vin affiche...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot La fraîcheur et la subtilité du Cabernet Franc est bienfaisante, que ce soit En Toscane ou à Pomerol ! Ainsi, le vin révèle des nuances florales et épicées combinées à une touche de baies noires et de...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Très belle intensité fruitée alliant des notes de grenadine à des parfums de framboises et de fraises fraîches. Friand et juteux en attaque, le vin est doté de tannins élégants, veloutés...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck L'élevage de cet assemblage est encore perceptible, mais pas dominant. Il est plutôt un soutien olfactif et il plébiscite les différentes nuances présentes en commençant par des notes de cerises suivies d'une touche de réglisse. Le boisé ressort bien en bouche...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah, Alicante Filigrane et subtil, ce vin toscan de la famille Tari (Giscours) se révèle avec précision. Le boisé officie comme vecteur aromatique, respectivement il plébiscite les nuances fruitées et épicées. En bouche le...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck Le 2020 d'Alion se révèle avec élégance, de manière filigrane, mais pertinente, précise. Belle symbiose entre des nuances épicées, fruitées et florales. En bouche le vin profite de tannins compacts. Il est étonnamment élancé et il me semble avoir plus de...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck Syrah Même très jeune, l'expression est déjà bien calée tant au niveau de la pluralité que de l'intensité. L'ensemble s'épanouira au fil du temps, mais la grandeur est là. Dense et invitant dès l'attaque, le vin est doté de tannins suaves et...
