Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck Merlot De fines nuances de sureau et de cassis se frayent un chemin au travers de l'univers boisé du vin, mais je pense que ces nuances fruitées pourront prendre le dessus ! Suave en attaque, le vin dispose de tannins veloutés et...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 50% Malbec, 50% Merlot Le bouquet de la Cuvée Vieux Croze révèle des nuances de Moka, de Zan et de mûres. De densité médiane, le vin est harmonieux et soutenu par des tannins aux grains fins qui se révèlent à partir du...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck Merlot Bonne intensité fruitée du bouquet avec des parfums de baies noires complétés par une touche crayeuse. Attaque juteuse et légèrement saline. Le vin est tenu par des tannins aux grains fins qui sont en phase avec la tension conférée par la...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck Merlot Notes de mûres et de cassis dans le bouquet marqué par des notes de chêne et de Moka. De densité médiane, le vin affiche une touche de sucrosité en attaque. Il dispose de tannins veloutés qui offrent un peu de largeur,...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Château Montlau est la propriété d'Armand Schuster de Ballwil, un Helvète qui a élu domicile dans le bordelais il y a de nombreuses années ! Le bouquet se distingue par sa complexité en créant un lien entre...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sols argilo-calcaires pour cet assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. Le bouquet est précis, subtil, avec des notes de pivoine et de fruits noirs. Bien tenu par des tannins compacts, le vin a du peps, de...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Petit Verdot Vinification et élevage en cuves pour ce vin issu de vignes sur des graves argileuses. Le bouquet révèle beaucoup de fraîcheur avec des notes de baies rouges et une touche de menthe poivrée. En...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec De bonne intensité, le bouquet de la Cuvée Prestige souligne l'harmonie entre les nuances d'élevage et les notes de fruits noirs bien mûrs. Le vin a une certaine largeur, ce qu'il doit à des tannins...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck Filigrane et subtil, le bouquet de la Grenière commence par afficher des nuances crayeuses puis fruitées avec des parfums de cerises et de cassis. Légèrement crémeux et friand en attaque, le vin peut compter sur l'appui de sa structure acide qui...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck Cette Cuvée est issue à 100% de Malbec situé sur un sol argilo-calcaire. Elevage en amphore en terre cuite. Le bouquet souligne le côté floral du Malbec, mais également des nuances de fruits mûrs. Élancé et aérien, le vin est porté...
