Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck Merlot Bonne intensité du bouquet avec des parfums de baies noires mûres suivis d'épices douces. Elancé et fruité, le vin dispose de tannins bien intégrés et d'une structure qui assure la fraîcheur ainsi qu'une finale fruitée. 2026-2032 88-89/100...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck Merlot Bouquet filigrane pour ce 100% Merlot issu de vignes sur des sols graveleux. Il révèle d'invitantes notes de cassis et une touche de garrigues qui contribuent à sa fraîcheur. L'attaque légèrement suave et crémeuse annonce un vin gourmand, idéalement soutenu par...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Nuances de cassis dans le bouquet de Haut-Saint-Gorges complétées par une touche florale. Bonne densité en bouche où le vin dispose de tannins encore un peu serrés, mais sur le point de s'intégrer et d'une acidité structurante. Il...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Cet assemblage de Merlot et de Cabernet Franc affiche un bouquet classique, subtil, aux nuances de violettes et de fruits noirs. Le caractère friand et légèrement crémeux de l'attaque annonce un vin harmonieux. Bien tenu par des...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Le bouquet révèle de discrètes notes de myrtilles et une touche de garrigues, synonyme de fraîcheur. Frais et friand, le vin dispose de tannins veloutés qui sont déjà bien intégrés. Un vin sapide à savourer dans sa...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Petit Verdot Belle complexité du bouquet qui révèle des nuances de genièvre ainsi que des notes florales et épicées. Caractère friand et élancé en bouche où le vin dispose de tannins parfaitement intégrés qui offrent un peu de largeur...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc De bonne intensité, le bouquet révèle un caractère boisé couplé à des notes fruitées et épicées. Attaque juteuse. Les tannins sont un peu serrés, mais néanmoins suaves. La finale demande à s'arrondir ; elle est quelque peu...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Malbec Le bouquet de cet assemblage de Merlot et Malbec révèle des nuances confites et boisées complétées par une touche mentholée. L'attaque suave et dense annonce un vin ample porté par des tannins charnus. Un vin concentré, gourmand, qui...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck Merlot Bonne symbiose entre des notes fruitées, de la réglisse et une touche mentholée. Élancé et suave en attaque, le vin est porté par des tannins bien intégrés. Finale juteuse et salivante. 2026-2032 88/100...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Petit Verdot Ce vin est issu de vignes sur des sols argilo-calcaires et des graves avec des sables en surface. Le bouquet révèle des nuances d'élevage et de la fraîcheur. Friand en attaque, le vin est élancé et doté...
