Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck Merlot Superbe bouquet de la Cabanne avec des nuances d'écorces d'orange, de malt, de mûres et de cerises noires. Fin et charmant en attaque, le vin présente un caractère linéaire, précis. Les tannins ont du grip et offrent une certaine largeur tout...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le 2016 se positionne lentement, presque discrètement, mais avec beaucoup de précision ! Il révèle ses atouts olfactifs de manière pondérée, mais pertinente. Bel accord entre des nuances de baies noires et de subtiles notes boisées couplées...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le 2017 a le mérite de commencer par révéler une réalité récurrente de la propriété, la fraîcheur et la finesse ! Invitantes notes de réglisse et de garrigues. En bouche le vin est élégant, bien porté par...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck Cabernet Franc Le 2023 se caractérise par l'éclat de son bouquet ! Que de fraîcheur et de complexité dans un contexte intense où l'on commence à comprendre le dessin du cru. Intenses notes florales, respectivement notes de pivoines et beaucoup de fraîcheur...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck Bouquet invitant, de bonne intensité, marqué par les classiques marqueurs de baies noires, de réglisse et de garrigues. Friand en attaque, le vin se caractérise par sa fraîcheur sa finesse. Ses tannins assurent bien les arrières. Ils se distinguent par leur...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck Le 2020 a le mérite de souligner la régularité de la propriété, de marquer l'endroit, indépendamment de la nature du millésime, Edmus parvient à poser les jalons liés à son ADN. Frais et fruité, le vin a de l'ampleur, du charme...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Que de fraîcheur, de fruit, d'entrain dans le bouquet de ce vin ! Ce sont les notes de baies rouges qui marquent le bouquet, tandis que le palais est juteux, salivant et porté par...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Franc D'entrée, le bouquet signale de la fraîcheur et du fruit...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Canon éveille d'entrée le goût à l'harmonie, au plaisir du vin dans un contexte de subtilité, d'authenticité, avec cette manière de rappeler que même magnifié par nos mots et nos papilles, l'on a, avant tout, simplement à...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet du 2008 affiche plusieurs facettes avec des nuances de fèves de cacao et une pointe de fruits noirs mûrs. Après aération le vin révèle un côté épicé au travers d'une touche de poivre de Sichuan...
