Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc La fraîcheur de Rochebelle est un atout valorisé chaque année, indépendamment du millésime ! Le terroir prend le vin en charge et aide les vignerons et les vinificateurs à aller dans la bonne direction. Il s'agit de...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc La fraîcheur et la finesse s'affichent d'entrée dans la Petite Eglise ! La complexité également, avec une multitude d'éléments olfactifs, variant du poivre de Sichuan jusqu'à des airelles en passant par de plus classiques nuances de violettes...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck Merlot Sacré Cœur s'affiche avec subtilité au travers de notes de baies noires et d'épices douces. Le côté suave de l'attaque ouvre les récepteurs dédiés au charme et à l'harmonie. Les tannins assurent la tenue communément avec la structure acide et le...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc La sérénité affichée par le bouquet d'Eglise-Clinet 2023 en dit long sur la grandeur du vin ! Tout est parfaitement en place, rien qu'au niveau olfactif. Le message est très lisible, très clair. La mise en bouche...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck Nuances de baies noires et de poivre complétées par des notes florales et une touche de garrigues. Subtil en attaque, le vin gagne peu à peu en largeur. Il est doté de tannins élégants, bien intégrés, et bénéficie de l'appui rafraîchissant...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc D'entrée, le vin annonce de la fraîcheur, de la tension, du calcaire, des fruits rouges et des épices ! Le vin est linéaire, vif et très précis. Ses tannins charnus ont la substance nécessaire pour tenir tête...
Dégusté le 16.04.2024 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc De bonne intensité, Clos de la Cure révèle des notes de liqueur de café et de griottes. Le vin est bien soutenu par ses tannins, encore un peu anguleux, et sa structure acide qui confère de la...
Dégusté le 16.04.2024 par Yves Beck Le bouquet révèle de la fraîcheur et du fruit, mais de manière prudente, filigrane. Légèrement crémeux en attaque, le vin est friand et linéaire. Ses tannins offrent de la vigueur, alors que la structure acide confère du tempérament. Un vin de...
Dégusté le 16.04.2024 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Le Petit Petit-Village annonce de la fraîcheur et de la finesse, dès les premières senteurs. Il cumule d'invitantes notes telles que chocolat et baies noires. Le charme de Pomerol est omniprésent dans ce vin ; insinué par...
Dégusté le 16.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc La Perle du Brégnet se révèle de manière filigrane avec des nuances florales et de rafraîchissantes notes de baies rouges. De densité médiane, le vin est friand et soutenu par des tannins qui demandent à gagner en...
