Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Petit Faurie de Soutard affiche une belle pluralité avec des nuances de mûres, de bois de réglisse et d'anis, donc du fruit et de la fraîcheur ! Cette dernière est également présente en bouche, dès l'attaque. De...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck Merlot Cette année, Chenade est issu à 100% de Merlots provenant de sols sablo-argileux. Le bouquet surprend par son intensité florale, tandis que la maturité est juste à point. En bouche, le vin convainc par la largeur qu'il affiche dès le début...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de cerises et de griottes complétées par des nuances épicées. De bonne densité, le vin affiche un caractère friand et fin, tandis que les tannins, encore un peu serrés, assurent une assise fiable. Un vin...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 57% Malbec, 29% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 7% Malbec Dans une évidente logique évolutive, Soutard parvient chaque année à mettre son focus dédié à la précision en surbrillance ! Le vin se dessine avec une netteté éclatante, avec un sens aigu...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Si les nuances boisées sont soulignées, elles n'empêchent pas des notes de réglisse et de baies noires d'également se profiler. Friand en attaque, le vin affiche d'abord un caractère de densité médiane, mais l'on sent bien qu'il...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Très élégant, le bouquet de Clinet se révèle avec complexité au travers de nuances fruitées, florales et minérales respectivement des notes de baies noires, de pivoines et de graphite. Le vin affiche de la densité et est...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Au gré des dégustations, Château La Serre a assimilé son élevage un peu plus chaque jour ! Outre de subtiles nuances boisées, le bouquet révèle d'invitantes notes de baies des bois et de réglisse. Le vin affiche...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 55% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc Le profil de Montlandrie commence par son élevage… mais pas pour longtemps, car le caractère fruité et la fraîcheur du terroir prennent le dessus. Friand en attaque, le vin est soyeux, élégant et soutenu...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc La fraîcheur de Rochebelle est un atout valorisé chaque année, indépendamment du millésime ! Le terroir prend le vin en charge et aide les vignerons et les vinificateurs à aller dans la bonne direction. Il s'agit de...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc La fraîcheur et la finesse s'affichent d'entrée dans la Petite Eglise ! La complexité également, avec une multitude d'éléments olfactifs, variant du poivre de Sichuan jusqu'à des airelles en passant par de plus classiques nuances de violettes...
