Dégusté le 18.04.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon De type filigrane, le bouquet révèle des nuances de baies noires et d'épices. De type élancé, le vin est linéaire, juteux et soutenu par une bonne trame tannique. Le vin doit gagner en substance,...
Dégusté le 18.04.2024 par Yves Beck 87% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Clos Fourtet annonce un grand vin, sans détour et de manière très lisible. La symbiose entre la fraîcheur du calcaire (et de Grandes Murailles) couplée à des parfums de baies noires,...
Dégusté le 18.04.2024 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Je n'oublierai jamais le moment où, après avoir dégusté La Gaffelière 2021, j'ai appelé Alexandre de Malet pour lui dire que lui et ses équipes étaient parvenu à réaliser un des meilleurs Gaffelière des dix dernières années,...
Dégusté le 18.04.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Les sols d'argiles et d'argiles-calcaires assurent la fraîcheur de Grand Mayne au travers de nuances de garrigues, de baies rouges, d'épices et, bien entendu, de notes crayeuses. On ressent la délicatesse et la finesse que Jean-Antoine Nony...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Petit Faurie de Soutard affiche une belle pluralité avec des nuances de mûres, de bois de réglisse et d'anis, donc du fruit et de la fraîcheur ! Cette dernière est également présente en bouche, dès l'attaque. De...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck Merlot Cette année, Chenade est issu à 100% de Merlots provenant de sols sablo-argileux. Le bouquet surprend par son intensité florale, tandis que la maturité est juste à point. En bouche, le vin convainc par la largeur qu'il affiche dès le début...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de cerises et de griottes complétées par des nuances épicées. De bonne densité, le vin affiche un caractère friand et fin, tandis que les tannins, encore un peu serrés, assurent une assise fiable. Un vin...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 57% Malbec, 29% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 7% Malbec Dans une évidente logique évolutive, Soutard parvient chaque année à mettre son focus dédié à la précision en surbrillance ! Le vin se dessine avec une netteté éclatante, avec un sens aigu...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Si les nuances boisées sont soulignées, elles n'empêchent pas des notes de réglisse et de baies noires d'également se profiler. Friand en attaque, le vin affiche d'abord un caractère de densité médiane, mais l'on sent bien qu'il...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Très élégant, le bouquet de Clinet se révèle avec complexité au travers de nuances fruitées, florales et minérales respectivement des notes de baies noires, de pivoines et de graphite. Le vin affiche de la densité et est...
