Dégusté le 21.04.2024 par Yves Beck Notes de sureau et d'eucalyptus dans le bouquet de Cruzeau 2023. Élancé et élégant, le vin peut compter sur l'appui de tannins veloutés et parfaitement intégrés. A apprécier dans sa jeunesse. 86-87/100...
Dégusté le 20.04.2024 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Surface viticole de 26ha dont 18ha sur un coteau argilo-calcaire orienté Sud et 8ha sur un plateau de graves profondes. Le vignoble a été entièrement replanté entre 2004 et 2006. Elevage en cuves et en barriques à...
Dégusté le 20.04.2024 par Yves Beck Siaurac 2023 affiche une agréable fraîcheur avec des notes de garrigues, d'eucalyptus ainsi que des nuances de cassis. Friand et légèrement crémeux en attaque, le vin est porté par des tannins compacts, crémeux et parfaitement intégrés. Il affiche une belle expression...
Dégusté le 20.04.2024 par Yves Beck 61% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Des graves profondes sur sous-sols argileux occupent le sommet d'une colline parfaitement drainée. A mi-pente, les terrains sont argilo-calcaires et le rocher affleure par endroit. Le pied de côte possède des sols plus sableux....
Dégusté le 20.04.2024 par Yves Beck Merlot Archange est issu d'une parcelle de 1,2ha sur un sol sableux et un sous-sol argileux. Élevage en barriques dont 50% sont neuves et 50% d'un vin. Le bouquet se profile de manière subtile et complexe. Il révèle moult nuances fruitées (mûres,...
Dégusté le 20.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc D'invitantes nuances de chocolat, de torréfaction et de cassis apparaissent dans le bouquet de Veyry 2023. Fin et fruité en attaque, le vin est de bonne densité. Ses tannins, soyeux et parfaitement intégrés, lui assurent une certaine...
Dégusté le 20.04.2024 par Yves Beck Frais et fruité au nez, ce vin affiche d'entrée un côté accessible. Son caractère friand en attaque et ses tannins juteux plaident d'ailleurs pour l'apprécier dans sa jeunesse. 2025-2031 86-87/100...
Dégusté le 20.04.2024 par Yves Beck Que de fraîcheur et de précision dans ce bouquet au travers de nuances mentholées et fruitées. En bouche, le vin affiche une certaine largeur. Ses tannins sont bien intégrés et en phase avec la fraîcheur de la structure acide. Un vin...
Dégusté le 20.04.2024 par Yves Beck Clavis Orea, respectivement son bouquet, a visiblement écouté le discours du Conseiller Fédéral Alain Berset lorsqu'il s'adressait au peuple suisse en 2020 : "Agir aussi vite que possible, mais aussi lentement que nécessaire". Ainsi le bouquet se dévoile discrètement pour finalement...
Dégusté le 20.04.2024 par Yves Beck Dalem se révèle lentement, subtilement. Il affiche des notes de baies noires, un peu d'anis et des nuances crayeuses qui contribuent à la fraîcheur. En bouche, le vin est à l'image du bouquet ; il s'installe tranquillement et gagne en largeur...
