Dégusté le 30.04.2024 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Capbern se révèle en crescendo. Il commence par afficher des notes de graphite, puis de l'eucalyptus, donc le terroir suivi du cépage avant de créer la symbiose entre tous les éléments...
Dégusté le 30.04.2024 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Si la fraîcheur et le fruit forment un fil rouge sur l'ensemble des vins de Bruno Borie, le bouquet de Ducru ne manque pas de compléter cette logique par la profondeur, l'authenticité et la complexité. La symbiose...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck 92.1% Cabernet Sauvignon, 7.8% Merlot, 0.1% Petit Verdot le 2017 se révèle par palier. Il commence par afficher des notes de Pumpernickel, de graphite et d'eucalyptus pour ensuite céder le terrain à des nuances florales puis des notes de cassis. Souple et...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Beau-Site bénéficie de terroirs drainants et d'un climat bienveillant quant au Cabernet Sauvignon avec des vendanges début octobre ! Le bouquet est marqué par le fruit et la fraîcheur, une logique...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot Le Cabernet Sauvignon et le boisé font bon ménage et peuvent compter sur le Merlot pour appuyer la symbiose. Friand et élégant, le vin des Hauts de Lynch-Moussas pourra être apprécié dans sa jeunesse. 2026-2036 86-88/100...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 3% Cabernet Franc La fraîcheur du Cabernet Sauvignon est évidente et liée à des notes de cassis et d'eucalyptus. Le profil du vin se dessine lentement en bouche. Soyeux en attaque, le vin a de la texture...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Belle intensité du bouquet au travers de nuances fruitées et épicées avec des parfums de baies rouges. Élégant et élancé, le vin affiche un caractère soyeux et est soutenu par des tannins veloutés, parfaitement intégrés. Un vin...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Invitantes nuances de baies noires couplées à la fraîcheur florale avec des nuances de pivoine. De bonne densité, le vin est élégant, presque suave et soutenu par des tannins parfaitement intégrés pendant que la structure acide et...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Duhart Milon se révèle avec subtilité et authenticité. Il n'a jamais cherché à épater la galerie, il préfère adopter un profil discret mais précis et fidèle aux terroirs et aux cépages. Ainsi, le bouquet souligne la fraîcheur...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Franc Le bouquet se révèle avec délicatesse, finesse, sans excès, avec du fruit et de la fraîcheur. Compact, le vin profite de tannins compacts, subtilement austères et d'une acidité structurante. Un vin qui cumule charme, puissance et tension....
