Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Merlot Belle intensité fruitée du bouquet marqué par des notes de cassis et de myrtilles. Légèrement crémeux en attaque, le vin est linéaire, friand et soutenu par des tannins suaves. Il mérite encore un peu d'épanouissement, mais est prometteur. 2026-2037 90/100...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Vignes situées à Pujol-sur-Ciron sur une dalle argilo-calcaire avec des argiles rouges. Le bouquet se révèle de manière filigrane avec des nuances de baies noires et d'épices. De densité médiane, le vin affiche un cheminement linéaire et précis. Il...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet qui se distingue par sa pluralité au travers de notes crayeuses et fruitées complétées par une touche florale. Friand et élancé, le vin est frais, linéaire et soutenu par d'élégants tannins. Il doit encore quelque peu s'arrondir,...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Le bouquet d'Auguste 2020 affiche une agréable fraîcheur au travers de notes de groseilles et de framboises suivies d'une touche de menthe. En bouche, le vin révèle le côté crayeux de son terroir et reflète bien la fraîcheur annoncée...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Cabernet Franc, Malbec Sols argilo-calcaires et graveleux. La partie graveleuse du terroir se situe sur le point le plus élevé de la propriété. Les Cabernet Francs passent six mois en amphore durant l'élevage. L'assemblage des vins est effectué à la fin, juste...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Le bouquet du château Ascension se révèle avec subtilité et pluralité. Ainsi, il affiche des notes de mûres et de sureau complétées par des nuances florales et mentholées. De densité médiane, le vin est linéaire et soutenu...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Belle intensité fruitée dans le bouquet de cet assemblage bordelais classique. Outre le fruit, le bouquet affiche également des notes crayeuses, propres à son terroir. Friand et juteux en attaque, le vin est linéaire, harmonieux...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon De bonne intensité, le bouquet du Château Chatard a la fraîcheur et la complexité pour focus. Ainsi, il révèle des notes de baies noires combinées à des nuances crayeuses et épicées. De type linéaire,...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Merlot Le bouquet de Haut Gravet allie fruits et fraîcheur, respectivement des notes de garrigues et de baies noires complétées par une touche de réglisse et d'anis. Plutôt élancé en attaque, le vin gagne un peu de largeur le long du palais....
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Le bouquet se révèle de manière subtile et filigrane au travers de notes de myrtilles et de bois de réglisse. Plutôt élancé en attaque, le vin gagne un peu de largeur durant son cheminement. Il profite du soutien de ses tannins...
