Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Ce vin est issu de vignes sur des sols argilo-calcaires. Il a été élevé en barriques durant 12 mois. Fines nuances boisées et belle expression fruitée avec des notes de baies noires. De densité médiane, le vin est doté de tannins...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet du Pinot Noir Vieilles Vignes annonce un vin frais et fruité. Cela se confirme en bouche où le vin affiche un caractère velouté et sapide. Ses tannins, parfaitement intégrés, sont de pair avec la structure acide...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Noir révèle le caractère solaire du millésime avec des notes de fruits noirs murs, mais il affiche également de la fraîcheur. En bouche, le vin se distingue également par sa fraîcheur. Il affiche de la...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de la cuvée Rubis révèle des notes de baies noires et rouges complétées par une touche mentholée. Bien charpenté, le vin est harmonieux et bien soutenu par ses tannins. Je relève une légère austérité en fin...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Les vignes destinées à ce Pinot se situent à 350 m d’altitude sur un sol composé d’arkose et d’argile. Invitantes nuances de cerises et de menthe dans le bouquet de cette cuvée. De type élancé, le vin est linéaire, juteux et...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce Pinot Noir avec d'invitantes notes de framboises et une touche minérale. L'attaque fruitée et juteuse souligne le caractère sapide et frais du vin. Prêt à être savouré, il peut également passer un peu...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Invitant, le bouquet révèle de filigranes notes chocolatées ainsi que des nuances de fruits noirs. En bouche, le vin affiche un caractère généreux, invitant. Il est bien soutenu par des tannins suaves qui assurent sa vigueur, mais qui sèchent quelque peu...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Le Clos Sonnenbach est situé à 450 m d'altitude sur des sols de schiste brun granuleux. Pour l’instant, le bouquet se révèle timidement, mais les nuances de baies rouges présagent de la fraîcheur et de la finesse. L’attaque rafraîchissante, fruitée et...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Ce Pinot est issu d’une parcelle située au cœur du Grand Cru Hengst exposée Sud-Est. Sol calcaire, gréseux et argileux. De bonne intensité, le bouquet révèle des notes crayeuses et fruitées ainsi qu’une touche de garrigues. Élancé et droit, le vin...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Terroir marno-calcaire riche en fer. Le bouquet de ce Pinot Noir affiche beaucoup de subtilité, de finesse et de nuances fruitées. Invitantes notes de baies rouges et de cerises complétées par une touche de caramel. De bonne densité, le vin est...
