Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck La symbiose entre des notes d’herbes séchées et de baies rouges souligne l’aptitude de ce cépage à performer dans des contextes spécifiques, à savoir de la chaleur et de la sécheresse ! En l’occurrence, le bouquet invite à goûter le vin,...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Bonne symbiose entre les nuances de pierres à feu et les notes boisées. Charnu, le vin dispose de tannins assurant vigueur et un peu de largeur. Un vin sapide et prometteur qui mérite un passage en cave. 2026-2036 91-92/100...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet du Horn 2022 affiche des notes de baies rouges et noires. La finesse annoncée par le bouquet est parfaitement assumée par le palais, dès l’attaque. Le vin est élégant, salivant et prêt à être savouré, tout...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Notes de vermouth, de fruits à noyau et de baies rouges dans le bouquet de ce Pinot Noir, donc une évidente fraîcheur. Juteux et sapide en attaque, le vin ne manque pas de souligner son caractère salivant et, finalement, son harmonie....
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Complexe, le bouquet du Sonnenberg 2022 affiche des nuances fumées suivies d’une touche de pain d’épices, de réglisse et des notes de griottes. En bouche, le vin crée le lien entre vigueur et tension. Ses tannins aux grains fins offrent une...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Filigrane notes de framboises, de fraises et de prunes dans le bouquet de ce Pares 2022. Le vin se distingue par sa finesse et son élégance. Il se déroule sans accrocs et dispose de tannins précis, fins et parfaitement intégrés. Un...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Notes fumées et fruitées dans le bouquet de ce Schlossberg 2022 avec des notes de baies rouges et de lard grillé. Élégant et de bonne densité, le vin est porté par des tannins assurant vigueur et profondeur, tandis que l’acidité agit...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Höllenberg 2022 a de l’éclat, de la fraîcheur, mais également une touche chaleureuse. Le vin me semble déjà bien épanoui en bouche. Il dispose de tannins veloutés qui assurent une certaine largeur, tandis que de fins amers plébiscitent...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck D’entrée, le bouquet valorise le Pinot Noir en soulignant la fraîcheur et la finesse des fruits qui lui sont liées. En bouche, le vin ne manque pas de créer le lien entre des tannins subtils et bien intégrés et le côté...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet où les notes florales et fruitées créent une synergie prometteuse ! Friand dès l’attaque, le vin est porté par des tannins veloutés et une acidité structurante avec une belle symbiose à la clé. Un vin vif et...
