Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Subtiles notes de griottes et de lard grillé dans le bouquet de ce Klosterberg 2020. Élégant et de bonne densité, le vin se distingue par son côté velouté et par son expression aromatique qu'il affiche de l'attaque jusqu'à la finale. Un...
Dégusté le 01.09.2024 par Yves Beck Nuances d'épices douces et de fraises sur un fond de griottes dans le bouquet de ce Pinot Noir. Subtilement boisé, il est soutenu par des tannins parfaitement intégrés, tandis que la structure assure la fraîcheur. Un vin sapide à savourer dans...
Dégusté le 01.09.2024 par Yves Beck De fines nuances boisées se fondent avec des notes de griottes ainsi qu'une touche de pierre à feu. En bouche, le vin cumule ampleur et vigueur. Ses tannins veloutés assurent parfaitement les arrières pendant qu’une touche acide confère un peu de...
Dégusté le 01.09.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet de ce Pinot Noir révèle d'invitantes notes de griottes et myrtilles. En bouche, le vin dispose de tannins juteux et porteurs, parfaitement intégrés offrant une excellente assise à l'ensemble du palais. Un vin invitant, structuré, en pleine forme...
Dégusté le 30.08.2024 par Yves Beck Spätburgunder, Dornfelder, Sankt Laurent Le bouquet de ce vin se révèle avec clarté et enthousiasme ! Ce sont les notes fruitées qui dominent et qui invitent à goûter le vin. Crémeux et charmant en bouche, le vin est bien soutenu par sa...
Dégusté le 30.08.2024 par Yves Beck Spätburgunder, Dornfelder, Sankt Laurent Le caractère fruité de cet assemblage sec affiche des notes de griottes et de cassis complétées par des épices douces. Le vin est velouté, harmonieux et sapide. A savourer dans sa jeunesse, mais sans se presser ! Maintenant - 2029 86/100...
Dégusté le 30.08.2024 par Yves Beck Élevage entre six mois et une année dans des grands fûts centenaires. Ce Cabernet Sauvignon ne manque pas de souligner sa typicité avec des notes de cassis et une touche d’eucalyptus. Caractère juteux en bouche où le vin est porté par...
Dégusté le 30.08.2024 par Yves Beck Belle intensité fruitée avec des notes de mûres et de cassis, soit des baies noires. Le côté friand de l’attaque ouvre la voie à un vin harmonieux, salivant et doté de tannins compacts qui assurent une bonne garde à ce Saint...
Dégusté le 30.08.2024 par Yves Beck Le bouquet ne manque pas d'afficher la finesse que l'on connaît du Pinot Noir avec des nuances épicées et fruitées. En bouche, le vin maintient le cap de la finesse, tout en disposant de tannins qui assurent de la vigueur. Maintenant...
Dégusté le 30.08.2024 par Yves Beck Bien marqué par son élevage, ce Pinot Noir révèle des notes de torréfaction et de caramel ainsi qu'une touche de cerises. Rond et crémeux en bouche, le vin est suave et bien soutenu par sa structure. Maintenant - 2029 88/100...
