Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet complexe avec des notes de pain frais, graphite et fruits noirs. En bouche l’attaque est impressionnante de par son caractère ample et compact. Le corps confirme avec du...
Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Belle intensité du bouquet avec des parfums de framboise et de mûre. Attaque suave, fruitée, élégante et équilibrée. Un vin plaisant qui est doté de tannins déjà bien intégrés mais qui a néanmoins de bonnes perspectives...
Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet intense et complexe révélant des fruits noirs et de la minéralité. Notes de réglisse. En bouche l’attaque est puissante, compacte. Le vin a du corps et une ampleur exceptionnelle. Que de puissance, que de grâce...
Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet fruité et bien typé avec des notes de cassis, myrtille et graphite. En bouche il y a de la rondeur mais aussi du croquant. Un vin très appréciable, qui sera accessible dès son plus jeune...
Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck 97.1% Cabernet Sauvignon, 2.6% Merlot, 0.3% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe avec des notes de thé noir et de graphite. Le fruit se révèle doucement avec des parfums de framboise, pruneaux mûres et une touche de cassis. Notes...
Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond. Bouquet marqué par la fraîcheur avec des notes fruits rouges et de la réglisse. L'attaque est suave, agréable et fruitée. Le corps a du gras mais également de la fraîcheur et de la vivacité. Il et équilibré, juteux...
Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet un peu sur la retenue. Réduction, touche végétale mais également épicée. Graphite, taille-crayon. Attaque suave et friande. Très séduisant en bouche, le vin dispose de tannins granuleux, souples et en symbiose avec la structure. Un vin qui...
Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet marqué par son élevage. A l'aération je relève des notes de baies rouges et des épices. Attaque fruitée, légèrement suave. Les tannins sont quelque peu astringents et en synthèse avec la structure acide. Il y...
Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet en retrait avec des notes de fruits noirs ainsi qu'une touche de chocolat. Attaque fruitée et rafraîchissante. Les tannins sont granuleux et apparaissent rapidement en milieu de bouche. Caractère mordant et juteux avec un bon...
Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck Rouge rubis violacé. Bouquet très expressif, avec une belle intensité fruitée et des épices. Notes de thé noir, framboise, cassis, cannelle et cacao. La mise en bouche est également marquée par le fruit et la fraîcheur. Le vin a du corps,...
