Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité, fruité et épicé. Il y a également une touche florale avec de la violette. Très belles notes de graphite, de mûre et de cannelle. Beaucoup d'élégance au palais avec une attaque suave et fruitée. Le...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet de bonne intensité, marqué par le bois. Le fruit et les épices gagnent en intensité à l'aération et on y relève des notes de baies noires, fruits confits frais, réglisse et un peu de graphite. Crème de...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Robe rouge grenat violacé. Bouquet juvénile révélant son élevage, mais également du fruit et des épices. Notes de cassis et touche lactique. Je relève également du caramel et de la réglisse. En bouche le vin révèle plus de fruit et est...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet agréable et élégant avec une bonne symbiose entre le boisé et le fruit. Notes de fruits confits frais et de pains d'épices. Attaque agréable, légèrement suave. Le vin a de la race et du jus. Les tannins...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet marqué par les fruits noirs et la réglisse. Notes de fruits confits et d'épices. En bouche le vin a une agréable attaque suave. Le corps est crémeux et doté de tannins granuleux. Ils sont en symbiose avec la...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet élégant et fruité avec des notes de griottes, des épices et des touches florales. Notes de graphite également. Attaque suave, élégante, compacte. Le vin est séduisant et doté d'une structure rafraîchissante. Belle symbiose avec les tannins. Encore quelque...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, révélant des notes de cassis, de fruits confits frais et de caramel. Attaque suave, agréable, séduisante. On retrouve également des notes de caramel et cacao en bouche. Le vin a de la structure...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet compact, de bonne intensité. Notes de fruits confits frais, de fraises et de menthe poivrée. Attaque suave, équilibrée et légèrement épicée avec des arômes de cannelle. Le corps a du gras et une touche séduisante ainsi que...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Notes de lard fumé. Myrtille, menthe. Thé noir. Attaque suave révélant du fruit et des notes de craie. Finale fruitée. Le vin a du gras et du jus. Les tannins sont granuleux et en symbiose avec la structure acide....
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat pourpre. Bouquet agréable, avec une belle intensité fruitée ainsi qu'une touche épicée. Notes de cassis et de poivre. En bouche le vin a une attaque agréablement fruitée et vive. Le corps a du jus, un peu de gras et...
