Dégusté le 04.11.2024 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par la fraîcheur et le côté énergétique, tonique du terroir ! Invitantes notes de griottes complétées par une touche fumée. Plutôt élancé en attaque, le vin bénéficie de l’appui d’une rafraîchissante tension et de tannins parfaitement intégrés. Un...
Dégusté le 04.11.2024 par Yves Beck Outre la finesse, le bouquet de ce 2020 ne manque pas de révéler la générosité du millésime bien contrecarrée par des nuances épicées. Dense et crémeux dès l'attaque, le vin est porté par des tannins aux grains fins tandis que...
Dégusté le 04.11.2024 par Yves Beck Macération d'un mois avec 100 % de grappes entières. Elevage de 24 mois en pièces. Le 2019 affiche d'entrée un très bel équilibre entre maturité et fraîcheur. Le millésime et la vinification se complètent mutuellement avec l'interprétation sensible et raisonnée de...
Dégusté le 02.11.2024 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot Haut-Bailly 2015 se veut généreux et précis avec un côté solaire, mais également des nuances de graphite et d'eucalyptus, donc une sorte d'amalgame entre jeunesse, sagesse et sérénité ! Suave et crémeux en attaque,...
Dégusté le 02.11.2024 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Si le bouquet révèle de premiers signes d'épanouissement, mais pas de fatigue, il affiche bien le terroir, le Cabernet Sauvignon et le potentiel ! Ainsi, je relève des notes de graphite...
Dégusté le 02.11.2024 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 7% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Que d'éclat, de profondeur et de fraîcheur dans le bouquet de ce Branaire Ducru 2020 ! Le vin me semble plus conquérant que jamais avec des notes de baies rouges, de...
Dégusté le 02.11.2024 par Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Les nuances de curry et d'aiguilles de sapin donnent des informations contradictoires, mais le fil rouge du bouquet est dédié au bon goût ! Friand en attaque, le vin est crémeux,...
Dégusté le 02.11.2024 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Carménère Le 2015 est toujours autant emballant, invitant, peut-être un peu moins tonitruant ou exubérant, mais sa sagesse fait de lui un très grand vin ! Dense et généreux, il est porté par...
Dégusté le 02.11.2024 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot Les nuances de graphite et de framboises annoncent fraîcheur et terroir ! Friand et crémeux en attaque, le vin est invitant, compact et porté par des tannins fondus qui sont en phase avec une...
Dégusté le 02.11.2024 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot Vendange du 15 septembre au 10 octobre. Vinification en cuve béton et inox, macération de 35 jours suivie d'un élevage de 17 mois en barriques (dont 50 % neuves). La plénitude du...
