Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité de bonne intensité évoquant des notes de graphite et de fruits noirs. Attaque agréable, suave et rafraîchissante. Le palais est doté d'un corps crémeux et de bons tannins, en symbiose avec l'acidité. Il est de type charmant,...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle intensité olfactive avec des notes de framboise et de mûre. Agréable touche de réglisse. Bouquet légèrement friand, équilibré. Le vin présente une bonne intensité aromatique en bouche, quoique les indices tendent à prouver qu'il va encore gagner en...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck 66 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 3 % Petit Verdot Rouge grenat. Bouquet élégant, épicé et fruité. Notes de myrtilles et de framboises avec d'agréables parfums de chocolat et de menthe. Attaque fruitée, juteuse, vive et intense. Quelle belle révélation en...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets pourpres. Belle intensité fruitée avec des notes de cassis et de framboise. Attaque fruitée, rafraîchissante. Le vin a du corps et un bel équilibre entre des tannins granuleux et une structure qui tient le fruit jusqu'en...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, peu expressif. Notes de chocolat et de graphite. Attaque discrète, peu expressive. Le vin est équilibré, léger et fruité. Tannins en symbiose avec la structure. Finale rafraîchissante et fruitée. Il me semble que tous les éléments sont...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense révélant bien son terroir avec des notes de cèdre et de graphite. Agréable touche de réglisse et de fruits noirs tels que cassis. Attaque...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet juvénile, marqué par son élevage. A l'agitation le vin révèle des notes de cassis et de framboise. Le vin a du fruit, du jus et une finale persistante. Un vin à approcher doucement, qui demande...
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, révélant des notes de réglisse et d'élevage. Je relève aussi un peu de fruits confits. Attaque suave, rafraîchissante. Le côté séduisant est persistant, du début à la fin. Fondamentalement agréable, je...
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet fruité révélant des fruits rouges, des épices et de la minéralité. Touche de réglisse. Attaque fruitée, suave et dense. Le vin a de la puissance grâce à des tannins fermes, légèrement granuleux mais néanmoins élégant. Ils sont...
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet juvénile, encore marqué par son élevage. A l'agitation le vin révèle des notes de framboise, fruits noirs et torréfaction. Attaque friande, rafraîchissante. Le vin a du corps, du gras et des tannins puissants, en accord avec la structure....
